怎樣做香菜煎土豆條?
土豆的營養價值非常高,土豆裏所含的維生素是胡蘿蔔的2倍,大白菜的3倍,西紅柿的4倍,維生素C的含量是蔬菜之最,將土豆這樣和香菜煎一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做香菜煎土豆條?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
土豆適量,幹辣椒適量,香菜適量,鹽適量,黑芝麻適量。
操作方法
準備適量土豆,洗淨後去除外皮,切成手指粗的長條,洗去澱粉,控幹水分,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱後將土豆條倒入鍋中,小火慢煎。
準備適量蒜,洗淨後切成末,等到土豆煎至金黃之後,將蒜末倒入鍋中炒香。
加入適量辣椒末,攪拌均勻,這個可以根據個人的口味進行添加,不喜歡辣的朋友可以選擇不放,不過口感有可能會打折扣。
加入適量食鹽,攪拌均勻,量可以根據個人的口味進行添加。
準備適量香菜,洗淨後,取其葉子部分切碎,倒入鍋中,和土豆條一起攪拌均勻。
再放入一勺黑芝麻,增加營養,讓土豆條均勻的粘上一層黑芝麻和香菜碎。
出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,真的太美味了,大人小孩都很愛吃,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
-
雞毛菜的做法
雞毛菜,也叫上海青,油白菜。雞毛菜含蛋白質,脂肪,粗纖維,碳水化合物,酸性果膠,鈣,磷,鐵等礦物質及多種維生素,是餐桌上的常客。今天,爲親們呈上:雞毛菜的做法。操作方法(01)準備好食材:雞毛菜,蒜頭,姜。(02)把雞毛菜切掉一點老葉子,然後切成四瓣。用清水清洗乾淨。(03)姜切成兩半,蒜頭...
-
燒雞公的做法大全
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。今天小編給大家帶來燒雞公的做法,感興趣的小夥伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材備齊;土豆去皮切塊,蒜頭切片,蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用;(02)將雞塊入冷水鍋加熱燒開,待煮開後撈出雞塊瀝乾備用;(03)將汆燙瀝乾的...
-
雞胸肉怎麼做好吃又嫩
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤搭配看上去很誘人,吃起來的口感更佳美味。操...
-
炒雞心的做法
炒雞心是一道菜餚,主要原料有雞心,主要輔料/調料有蒜蓉、辣醬等。吃雞心對心臟有好處。現代人的心臟負擔太大了,需要特別的滋補一下。雞心就有這個功效,而且雞心也挺好吃的,聽說還不會發胖。今天爲大家介紹炒雞心的做法。操作方法(01)1.雞心去掉多餘的油脂,洗淨(02)2.再...