怎麼製作鹽蒸橙子
冬天的天氣很多孩子容易感冒,而伴隨感冒而來的就是咳嗽,相比較與發燒類的感冒,咳嗽痊癒的過程一般比較緩慢,每當孩子咳的吃飯不香,睡覺不穩,家長都是特別心急,恨不得自己替代孩子,當咳嗽剛出現苗頭的時候,每天給孩子蒸一個鹽蒸橙子會對咳嗽有所緩解,很有可能就把咳嗽遏制住了,而且鹽蒸橙子用料簡單,做法也簡單,並且做出來香甜可口,孩子也愛吃!鹽蒸橙子適合於風熱肺燥引起的咳嗽,風寒咳嗽就不適合這個方法!所謂風熱一般是痰發黃粘稠,咽喉紅腫發痛,口乾口苦等。橙皮中的橙皮油和那可汀是治療咳嗽的主要成分。食療畢竟是偏方,對於不太嚴重的咳嗽有一定的治療作用,而對於嚴重的咳嗽必須及時就醫,聽從醫囑!下面我給大家演示一下鹽蒸橙子的做法!
操作方法
(01)取一個橙子,用鹽搓洗外皮,一定要清洗乾淨。
(02)將橙子的上部分,大約五分之一,切下來,底部也切下一小部分,爲了讓橙子在碗裏不會翻滾。在橙子的橙肉上撒上少許鹽,很少即可,鹽多了口味會很差,用筷子在果肉上搗幾下,以利於鹽能滲入,然後把切下來的部分再蓋回去,用兩根牙籤固定,放在碗裏。
(03)連碗一起放進鍋裏,碗裏不需要加水,蒸15分鐘
(04)吃果肉,喝蒸出來的水,蒸出來的水一定要喝!
特別提示
外皮一定要清洗乾淨,鹽少放,蒸的時候碗裏不需要加水,蒸完之後蒸出來的水一定要喝
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