怎樣喝葡萄酒?
有的人喜歡喝葡萄酒,覺得喝這種酒就像是在品味斑斕的人生一樣,全身都在充斥一種快樂的味道。不過和葡萄酒也是有講究的,可不是隨隨便便喝的喲,否則是品味不出其中的內涵的。那麼,怎樣喝葡萄酒呢?一起來看看吧。
操作方法
01開瓶。
一定要將開瓶的動作鍛鍊得優雅。開瓶可以用採帶木柄的螺旋鑽,或者槓桿式開瓶器,或者蝴蝶型開瓶器。每一次打開瓶蓋時,應該觀察木塞有無潮溼,若是潮溼的話則說明葡萄酒保存得好,如若干燥的話,說明保存可能不當,當心酒已經變質。
醒酒。
醒酒指的是打開了葡萄酒蓋後,應該先將葡萄酒倒在“醒酒器”中,讓其好好的透透氣,先呼吸一會。這是爲了能夠幫助葡萄酒氧化,降低澀味,讓酒的口感變得更加的醇厚和柔和。
倒酒。
倒酒也是有講究的,如果我們倒的是白酒的話,一般要倒入就被的三分之二容量,而我們現在倒的是葡萄酒的話,則只需要倒入酒杯的三分之一容量就行了。若是滿滿一杯葡萄酒的話,很難讓人觀察其色香味。
品酒。
好的葡萄酒,就跟美的藝術品一樣,值得人細細品味和欣賞。對於葡萄酒,如果我們深愛的話,請記得在喝之前,先晃動一下酒杯,感受一下酒的香味,然後再淺嘗一口,讓酒在口腔內保留一會兒,而後再依依不捨的嚥下去。
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