鹹飯的簡單做法
操作方法
(01)先取適量的大米,把米淘洗乾淨,瀝乾水分備用
(02)鹹肉洗淨切丁備用
(03)鍋中放入稍多一點油燒熱後把洋蔥圈倒入炸成金黃色盛出晾涼備用
(04)鍋中留適量底油倒入肉丁進行翻炒,炒至發白後盛出
(05)把青菜洗淨切碎備用
(06)把米,肉丁,青菜倒入鍋中,放入適量的水,比一般煮飯稍微少點水,放入電飯鍋按下煮飯鍵煮熟即可
(07)最後把煮好的米飯盛出,放入少許洋蔥油拌勻,一碗香噴噴的鹹飯就大功告成了
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