黃鱔殺了以後還要清洗嗎
簡要回答
黃鱔作爲一種美味可口的食物,在日常的生活當中受到了衆多小夥伴的喜愛。但是很多小夥伴在殺黃鱔之後,可能會存在一定的細節問題,比如說黃鱔殺了之後,還要不要清洗?答案很顯然是要清洗乾淨的。
之所以要清洗乾淨,主要是因爲黃鱔裏面會有衆多的寄生蟲。如果說清洗不乾淨的話,可能會對人體有影響。而我們在清洗黃鱔的時候,可以用開水適當的焯一下水。
其實小夥伴們在清洗黃鱔的時候,可以將黃鱔放到有水的盆子當中,只有清洗乾淨黃鱔表面的血水之後,再將水倒掉,之後在黃鱔身上適當的撒一點點食鹽。
撒完食鹽以後,建議小夥伴們直接用手抓搓,最後的話,再用清水徹底的清洗一下。不得不說,這種清洗方法還可以有效的去除黃鱔表面的粘液。
對於小夥伴們來說,在平時殺黃鱔的時候,千萬不要殺害那種已經死亡的黃鱔。因爲這類黃鱔本來就不適合食用了,因爲人們食用它之後可能會出現影響。
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