牛肉餃子餡配什麼蔬菜
相比豬肉餃子,牛肉餃子更加深受人們的喜歡,用牛肉包的餃子鮮嫩可口不油膩。今天告訴大家牛肉現做餃子比較搭配的蔬菜,一起來看看吧!
操作方法
白菜
這是我個人非常喜歡的,白菜和牛肉搭配做餃子餡非常的鮮亮,一點點油膩感都沒有且咬一口汁多味美。白菜清洗乾淨剁成白菜末,擠幹水分就行。
青蘿蔔
用蘿蔔和牛肉搭配包餃子,不但味美還有調理脾胃並順氣的功效哦,青蘿蔔擦成絲用熱水煮一煮斷生,快速放進涼水裏然後擠幹水分切成末。
芹菜
這是我本人不喜歡的,因爲我不喜歡吃芹菜餃子,但是很多人是非常喜歡這樣搭配的、芹菜擇去葉子清洗乾淨搓成末剁一剁,然後擠幹水分就可以了。
香菇
喜歡吃香菇的朋友可以試一試這種搭配,營養很豐富且味道鮮美。香菇清洗乾淨剁成末,將裏面的水分擠乾淨。
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