怎樣做剩米飯也美味――休閒小吃鍋巴
飛雪家裏沒什麼別的好東西,不過好在有一本人稱“武林祕籍”的休閒小吃寶典,今天爲大家展示第一式――米飯做鍋巴。
步驟/方法
(01)米飯250克
(02)澱粉25克
(03)米飯加少許豬油微波高火30秒(如果你想減肥,那就放色拉油)
(04)加芝麻少許(這個芝麻可真好,有營養,另外真便宜,買了幾塊錢,做了不少東西了)
(05)加澱粉,鹽2.5克,香蔥少許攪拌均勻(也可放其它五香粉呀,孜然粉什麼的)
(06)揉成團(就象做饅頭或是做麪包的一樣,使勁揉呀,要不然會散)
(07)用擀麪杖壓成片狀
(08)切成長方形或者正方形
(09)用模具做成心形或者五角形
(10)下油鍋炸至金黃
特別提示
個鍋巴有三種吃法,1可以做休閒小吃2可以做下酒小菜3可以用來做菜
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