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有關燉湯的精選知識

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  • 河蚌燉湯的做法

    河蚌燉湯的做法

    河蚌是非常具有營養的食物,很多孕婦在懷孕期間都經常燒河蚌湯喝。它的味道鮮美香醇,喝了一次都還想再喝第二次呢。下面就來分享河蚌燉湯的具體做法,需要的親們來看看吧。操作方法(01)首先在選材上一定要選擇鮮活的河蚌,因爲...

  • 紅菇燉湯的做法

    紅菇燉湯的做法

    紅菇含有人體所需的多種氨基酸,常食能使皮膚細嫩,精力旺盛,延年益壽。與雞同燉,以適量姜蔥鹽佐之,最能品味它的自然香馥,淸甜可口。操作方法(01)土雞斬件。(02)備好紅菇,數量是多多益善(03)先將雞飛水瀝乾。(04)飛過水的雞和薑片一同...

  • 烏龜要怎麼燉湯

    烏龜要怎麼燉湯

    操作方法(01)土茯苓煲草龜(02)準備材料:土茯苓100克,草龜350克,50克,陳皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。(03)將草龜宰殺斬件汆水,瘦肉切蠶豆丁大小汆水,陳皮、土茯苓洗淨,薑切片待用(04)取淨鍋...

  • 兔子肉燉湯的做法大全

    兔子肉燉湯的做法大全

    兔子肉燉湯是一道非常美味的菜,其營養豐富、肉質鮮嫩頗受廣大羣衆喜愛,那麼如何來做一道美味的兔子肉燉湯呢,下面就來給大家講解下操作方法(01)1、將兔肉切塊、生薑,茴香,蔥等準備好(02)2、將兔肉過水,將肉裏面的雜質去掉,將肉撈...

  • 風乾雞燉湯的做法

    風乾雞燉湯的做法

    每個地方都有自己的特色美食,風乾雞又名劉皇叔婆子雞,是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的傳統名吃。這種雞易保存又不失新鮮,醇香、軟嫩,老少皆宜,深受當地老百姓喜愛。用風乾雞燉湯味道也是極美味的!操作方法(01)風乾雞是鹹的,提...

  • 春季養生燉湯 春季適合喝什麼湯?

    春季養生燉湯 春季適合喝什麼湯?

    春季的到來,很多枯黃的樹木,都長出了嫩綠的樹葉,很多花朵在春季的時候開始綻放。那麼關於春季養生知識,你都知道多少呢?在春季的時候適合和哪些湯?具體都有哪些的功效呢?接下來就和小編一起來往下看看吧!1、排骨湯抗衰老排骨...

  • 燉湯:排骨燉藕

    燉湯:排骨燉藕

    秋冬季節,正是補身體的好時機。燉湯是食補中一個非常好的選擇,今天我爲大家帶來排骨燉藕的做法,大家一起看一下吧。操作方法(01)主要原材料是排骨和藕,我自己選了一些胡蘿蔔,增加口味的多樣性。排骨選擇沒有那麼多講究,因爲主...

  • 燉湯時放鹽有學問

    燉湯時放鹽有學問

    很多朋友都比較喜歡煲湯,煲湯時放鹽的時機直接影響湯的口感,今天我們來具體介紹介紹燉湯放鹽的學問操作方法(01)我們一般不提倡煲湯時一早把鹽放入,原因是放鹽的時間過早,鹽煮的時間太長了,會與肉類發生化學反應,影響湯的味道...

  • 秋冬養生滋補全靠它,5大給力燉湯營養又好喝~

    秋冬養生滋補全靠它,5大給力燉湯營養又好喝~

    在這秋冬季節,來一碗熱氣騰騰的燉湯,簡直是人間享受~今天就教你,怎麼熬一碗好喝又滋潤的燉湯~木瓜花生排骨湯功效:本湯能滋潤皮膚,潤腸通便。材料:本湯取鮮熟木瓜一個(約500克),乾鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。製作:1...

  • 閩南營養燉湯的家常做法

    閩南營養燉湯的家常做法

    閩南人最講究食補,燉湯的時候要加入各種藥材。老一輩的閩南人更講究,在燉湯的時候會使用專門的瓷鍋,將所有食材慢燉。今天介紹一道瓷鍋做法的閩南營養燉湯,希望你能喜歡。操作方法(01)取3-5片當歸、1小把枸杞、3-5根黨蔘、6...

  • 食補佳品海蔘燉湯的做法

    食補佳品海蔘燉湯的做法

    海蔘是一種食補佳品,其營養豐富,能提高人體的免疫力。用海蔘可以做成多種美食,而海蔘燉湯,是最常見的吃法,今天小編就給大家介紹海蔘燉湯的做法,希望能幫助到您。工具/材料海蔘1個,紅棗3個,豬骨頭湯1勺,精白菜,香菜,鹽,味極鮮醬油...

  • 南瓜的新吃法,不炒菜不燉湯,不加香料,比吃肉香,連吃5天都不膩

    南瓜的新吃法,不炒菜不燉湯,不加香料,比吃肉香,連吃5天都不膩

    簡要回答說到南瓜,大家都知道有嫩南瓜,有老南瓜,吃法各有不同,嫩南瓜呢,口感清脆,比較適合炒着吃,但是老南瓜呢,口感粉甜,吃法可就多了,相比之下,兩種南瓜,對我個人而言,我是比較喜歡吃老南瓜的!經常吃南瓜可以預防食管癌和胃癌,對防...

  • 黃鱔燉湯的做法

    黃鱔燉湯的做法

    黃鱔是一種營養非常豐富的魚類,黃鱔的做法也是多種多樣的,可以清蒸也可以紅燒。其實用黃鱔來熬湯能夠使得黃鱔的營養得到最大程度的發揮,因此黃鱔湯的營養價值很高。很多很都喜歡喝黃鱔湯,不過很多人並不知道應該如何製作...

  • 鴿子和什麼一起燉湯最有營養?

    鴿子和什麼一起燉湯最有營養?

    鴿子和山藥、天麻、銀耳陳皮一起燉湯最有營養。鴿子肉營養豐富,鴿子肉不僅鮮嫩,而且有補血益氣、滋陰補腎的作用。鴿子和以下食物一起燉湯最有營養:1、山藥食材:鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋6~7個,紅棗3個、枸杞...

  • 崇魚頭燉湯的家常做法

    崇魚頭燉湯的家常做法

    崇魚頭做湯是非常好吃的,有的地方也叫大頭魚。加入了魚骨和豆腐一起燉,燉熟的湯更加美味了。多喝魚頭湯,補充鈣元素,也可以使人變得聰明。一起來看看崇魚頭燉湯的家常做法。工具/材料崇魚頭、魚骨、豆腐、姜、花生油、鹽...

  • 美味的土雞燉湯

    美味的土雞燉湯

    從果果工作以後就幾乎沒有吃到過美味的土雞燉湯了,好不容易回一次家,又吃到了媽媽親手做的土雞燉湯,下面就給大家分享一下它的做法。工具/材料砂鍋1只雞當歸黨蔘一茶勺鹽操作方法把雞切好裝盤,待用。將少許當歸、黨蔘,洗淨...

  • 豬蹄燉湯 豬蹄湯的做法大全

    豬蹄燉湯 豬蹄湯的做法大全

    豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對於愛美的女孩子皮膚有幫助,有助於保持更好的體型,補充膠原蛋白,讓皮膚非常有彈性和光澤有助於防止衰老。豬蹄湯的做法都有哪些?豬蹄湯怎麼做好吃?下面整理了豬蹄湯的做法大全,告訴您多種豬蹄湯的...

  • 玉米燉湯的家常做法

    玉米燉湯的家常做法

    玉米含有一種特有的蛋白質結構——賴氨酸,可以補充人體所需;玉米味道甘甜,燉湯味道是不錯的。今天小編給大家介紹一下玉米燉湯的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)通常我們燉玉米湯,都是將玉米和有肉的骨頭放在一起燉,葷...

  • 孕婦喝什麼湯對胎兒好?這8種適合孕婦燉湯食譜,護胎又養身!

    孕婦喝什麼湯對胎兒好?這8種適合孕婦燉湯食譜,護胎又養身!

    簡要回答很多女性在懷孕之後,飲食上進行改善,特別是家裏如果有老人的話會做各種各樣的食物補充身體,特別是煲湯,湯的營養價值是很高的,那麼對於孕婦來說湯的營養價值有哪些呢?看上去不起眼的湯裏其實蘊藏着豐富的營養物質...

  • 冬季燉湯最滋補7大給力清潤燉湯食譜

    冬季燉湯最滋補7大給力清潤燉湯食譜

    按照中醫的理論,秋冬本來確實是進補的大好時機。然而,今年天氣非常乾燥,人體的唾液分泌減少,呼吸道乾燥,血管的脆性增強,本來就很容易感染細菌。如果再吃補品或者辛辣刺激的食物,就會加速血液的運行,中醫稱之爲“血熱妄行”,將...

  • 排骨別隻知道燉湯了,4種做法巨好吃,上桌家人直呼吃不夠!

    排骨別隻知道燉湯了,4種做法巨好吃,上桌家人直呼吃不夠!

    簡要回答500克豬排骨、2勺醬油、2勺白醋、2勺糖、1勺料酒、1勺薑末、適量鹽和胡椒粉、適量食用油一、糖醋排骨材料:500克豬排骨、2勺醬油、2勺白醋、2勺糖、1勺料酒、1勺薑末、適量鹽和胡椒粉、適量食用油步驟:將豬排骨...

  • 鹿茸怎麼吃,鹿茸燉湯爲鹿茸最好吃法

    鹿茸怎麼吃,鹿茸燉湯爲鹿茸最好吃法

    雖然人人都知道鹿茸是好東西,是非常珍貴的,它含有多種維生素,可以使人體的免疫功能得到極好的改善,對於體質虛弱的人來說是一種滋補效果非常好的補品,但是對於鹿茸怎麼吃的問題,很多人卻並不清楚,結果只能放在一邊。正韓鹿茸...

  • 煲湯和燉湯的區別

    煲湯和燉湯的區別

    最近羣裏有不少湯友問我煲湯和燉湯有什麼區別,在這我解釋給大家聽。總的來說燉湯味道會更好些,但是花的時間多些,俗話說慢火出好燙嘛。煲湯(01)煲湯是將食材與清水放進湯煲中直接加熱,做法簡便,這種直接加熱的方式,易使湯汁濃...

  • 鴨子燉湯和什麼一起燉最有營養?

    鴨子燉湯和什麼一起燉最有營養?

    鴨肉味甘鹹,性偏涼,有清熱解毒、滋陰養胃的作用,適合苦夏或上火者食用。夏天吃鴨以燉湯爲佳,還可在老鴨湯里加入鮮淮山、蓮藕、冬瓜、胡蘿蔔或香菇等食材,提高滋補功效。說到老鴨子燉湯,也是我們生活中經常吃的一道菜餚,對於...

  • 羊排骨燉湯做法

    羊排骨燉湯做法

    工具/材料羊排,紅棗,枸杞,操作方法新鮮羊排洗淨,砍成段,裝盤備用。將羊排在炒鍋中炒制,待其變色時加白酒,老抽,翻炒至羊肉很香。紅棗枸杞適量,洗淨,裝盤備用。然後我們將炒好的羊排,備好的紅棗枸杞一起加入燉鍋中,再加水適量,煮開...

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