有關美味的精選知識

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怎麼做出湯鮮又美味的上湯娃娃菜？

娃娃菜，其實跟大白菜一樣，只是一個個頭大，一個比較小！娃娃菜中含有大量的鉀和葉酸，經常有倦怠感的人多吃可以起到一定的調節作用，而葉酸是懷孕前期必吃的，所以孕婦也可以多吃補充葉酸哦！操作方法（01）買回來的娃娃菜扒開，洗乾淨（02...
美味海鮮菇瘦肉湯粉

用海鮮菇搭配瘦肉粉絲煮湯粉，煮出來的湯粉味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把海鮮菇清洗乾淨。（02）豬肉切成片，加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。（03）用鍋裝適量的水煮沸，然後下粉絲進去煮...
自制炸醬配麪條、夾饅頭、蘸醬都可以！美味

炸醬吃法很多，可以蘸饅頭，配麪條等，今天給大家介紹一下自制炸醬的做法。操作方法（01）首先取適量的豬肉剁成末備用（02）鍋中放入偏低比平時燒菜多一點的油，燒熱後放入適量的大蒜爆香（03）然後把豬肉末倒入鍋中進行翻炒（04）炒制發白時...
美味疙瘩湯簡單做法

自制美味疙瘩湯操作方法（01）將麪粉用涼水調成細細的麪疙瘩備用瘦肉切絲，香菇，胡蘿蔔切丁備用（02）鍋燒熱後，加少許花生油燒熱，將肉絲先放入鍋內煸炒至變色；再放入香菇胡蘿蔔丁煸炒至出香味，加三碗水燒開。湯燒滾後，將麪疙瘩倒入鍋...
美味菠菜餃子餡的做法

春天是一個萬物復甦的季節滿眼的綠色讓人感受到生命的力量這個季節也是大量新鮮蔬菜上市的時候,物美價廉營養豐富,綠色是健康的顏色。我一看到綠油油的新鮮蔬菜就會控制不住地去買,以前老公做飯的時候多,我負責買他負...
怎樣做美味的燉魚

蔥白切寸段、蔥葉切碎粒，姜分別切成姜米和絲，幹辣椒一個掰斷，豬肉剁碎。.......步驟/方法（01）蔥白切寸段、蔥葉切碎粒，姜分別切成姜米和絲，幹辣椒一個掰斷，豬肉剁碎。（02）豬肉剁碎，放入一小把的蔥花，姜米，加鹽、醬油攪勻，還應該再加...
烤鴨鴨架怎麼做成美味的鴨架湯

買回來得烤鴨我們有的時候會吃不完，會剩下一些鴨架，丟了着實可惜了，怎麼辦呢？下面我們給大家介紹一下好吃的鴨架冬瓜湯的做法操作方法（01）首先我們得把鴨架用刀剁成小塊的，這樣吃起來比較方便（02）然後取適量的水放入鍋中煮開，把...
卷出來的美味麪包——香蔥肉鬆麪包卷

步驟（01）將A料全部用料經過稱量除黃油外放入麪包桶。（02）開啓和麪，第一次和麪。第一次和麪結束後，開啓和麪/發酵功能，這樣，經過兩次和麪，做出的麪包組織非常棒。在第二次和麪最後10分鐘的時候，加入黃油。（03）和麪結束自動進入發酵...
如何做出美味的紅酒燉雪梨

紅酒雪梨是一道美味可口的甜點，並且對於女人來說，還有美容養顏之功效哦，愛美的女生快來試試吧……操作方法（01）準備好紅酒，開封，雪梨洗乾淨（02）將雪梨削皮，去核，切成小片狀，放進鍋裏，加入紅酒，小火慢慢燉（03）大概十分鐘，直到雪梨全身浸...
如何做出美味的香菇燉雞

香菇燉雞是一道美味的菜餚。主料爲公雞和香菇，本道菜品的特點:雞肉酥爛，菇香鮮美，營養豐富，很適合於老年人和青年食用。下面小編就把香菇燉雞的做法分享給大家！操作方法（01）公雞一隻1500克左右，建議在活禽市場買現宰殺的公雞，...
土豆的美味做法——土豆餅

土豆，學名馬鈴薯，是一種深受人們喜愛的糧食作物之一。土豆既可以切成絲煸炒來吃，也可以切成片煮在火鍋中，還可以切塊做各種燒菜燉菜的配菜。下面，小編就來告訴大家一種土豆的美味做法——土豆餅的做法吧！操作方法（01）將土豆洗...
美味白粥的詳細做法圖解

得到品臻客五常稻花香粥米純屬意外。知道五常米，是電視上關於假造五常米的一次報道。很好奇，五常米如何好吃到令人制假作亂？那麼，就先來道白粥，嚐嚐它原本的滋味吧操作方法（01）品臻客香粥米一包（02）取30克（03）用清水淘洗一遍，加適...
藜蒿炒臘肉簡單又美味的做法

每個人都是一株藜蒿，錯看它的人，只能把它當做草。而江西人都把它當寶，藜蒿炒臘肉是江西的名菜，藜蒿和臘肉搭配堪稱是絕配，臘肉的鹹香配上藜蒿的脆嫩，好吃不油膩，回味無窮，這道菜是年夜飯必備菜和請客必不可少的菜，每次都是先光...
怎樣做美味炒雞丁？

素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；還含有多種礦物質，補充鈣...
怎樣做美味的嫩玉米炒胡蘿蔔？

玉米的營養成分非常全面，經常吃玉米，不僅可以降血脂，降血壓，而且可以保護眼睛，美容皮膚，胡蘿蔔的功效也非常多，不僅可以補肝明目，而且可以清熱解毒，將玉米和胡蘿蔔放在一起炒一下，非常美味，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的嫩...
怎樣做美味的金針菇雞蛋湯？

金針菇含有多種維生素，礦物質，氨基酸等，不僅可以促進人體新陳代謝，降血脂，降血壓，而且可以益智健腦，強身健體，和雞蛋在一起做湯，非常美味，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的金針菇雞蛋湯？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適...
怎樣做美味的香炸茄盒？

茄子富含維生素和蛋白質，常吃可以降脂降壓，抗衰老，茄子和肉末搭配，葷素搭配，營養美味，今天來做一下美味的香炸茄盒。操作方法（01）茄子洗淨去皮，第一刀不用切斷，第二刀切斷。注意不要切的太薄。這樣方便夾入肉末。（02）將五花肉切成...
原來豬肉丸子湯這樣做更美味

豬肉丸子湯，即以豬肉丸子爲主要材料熬製的湯。顧名思義，豬肉丸子即豬肉製成的丸子，一般用豬肉剁碎攪勻之後捏成丸子形狀再用水煮熟製成，其質地爽口有彈性，在與豬肉的營養價值相同的前提下得到了與一般豬肉不一樣的風味，因而...
美味大肉菜-啤酒鴨家常做法圖解

初次聽說“啤酒鴨”這道菜時，頗爲驚訝，竟然可以用啤酒來料理鴨肉？？！！一直認爲風馬牛不相及的兩種食材，經過細火慢燉後就像施了魔法般的變得美味無比，令人食指大動，不得不讚嘆廚師們的豐富想像力。鴨肉是非常適合在秋季食用的...
怎樣做美味的蜜汁山藥？

山藥肉質細膩，含有豐富的蛋白質和氨基酸，可以強身健體，延緩衰老，特別是鐵棍山藥，不僅可以食用，而且還是一味中藥，可以滋腎益精，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的蜜汁山藥，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一根鐵棍山藥，洗...
大閘蟹做法知識：清蒸大閘蟹也美味

清蒸陽澄湖大閘蟹著名上海菜。大閘蟹爲長江下游湖澤特產，是蟹中上品。清蒸大閘蟹主要突出螃蟹原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美，營養豐富，素有"蟹肉上席百味淡"之譽——可作爲國慶節美食。步驟/方法（01）1、將大閘蟹用清水衝淨後捆...
怎樣做美味的土豆蔥油餅？

土豆是我們生活中常見的蔬菜，蛋白質的含量特別高，將土豆和麪粉混合食用，可以提高蛋白質的利用率，將土豆做成蔥油餅，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆蔥油餅？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一個土豆...
紅燒鯿魚怎麼做（7步做好美味）

紅燒鯿魚製作方法操作方法（01）清洗魚，注意腹部的黑線要清洗乾淨！（02）在魚的兩側刈上花刀——這樣可以容易入味，斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切，在魚的兩側均勻抹上一些鹽入味，調製好的魚放在盤裏,配上薑絲,拍扁...
美味紫菜冬瓜湯

紫菜冬瓜湯是一道非常簡單的湯，也是一道非常有營養的開胃湯。操作方法（01）冬瓜洗淨去皮切塊備用（02）蝦仁在使用前要用清水泡幾分鐘，撈乾備用（03）蔥洗淨切碎，薑切片備用（04）清水鍋加姜和蝦仁，大火煮開（05）水燒開後加冬瓜，紫菜，煮15分鐘...
怎樣做美味的薏米蓮子百合粥

薏米蓮子百合粥具有多重功效，不僅可以健脾祛溼，利水消腫，而且可以潤肺止咳，美白皮膚，對人的身體特別好，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的薏米蓮子百合粥？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）將薏米和蓮子洗淨後，提前浸泡一夜，將...