酷知百科網有關高壓鍋的精選知識
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![用高壓鍋煮粥要多長時間]( "用高壓鍋煮粥要多長時間")
用高壓鍋煮粥要多長時間
高壓鍋是利用鍋體高度密封使鍋內氣壓高於一般大氣壓原理，讓食物好得更快，從而縮短做飯時間。但是大家對高壓鍋煮粥的時間把握可能不是特別到位，這樣很容易造成食物不可口，下面是一些高壓鍋煮粥的技巧，大家可以做更多的瞭解...
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![使用高壓鍋要注意哪些方面？]( "使用高壓鍋要注意哪些方面？")
使用高壓鍋要注意哪些方面？
很多人在烹飪的時候都會使用高壓鍋，使用高壓鍋烹飪的話，會節省很多時間。不過在使用高壓鍋的時候，如果方式方法不恰當的話，很容易就出危險，下面特意給大家介紹一些使用高壓鍋需要注意的方面，一起來看一看，並且警惕一下吧。操...
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![高壓鍋燉雞的做法]( "高壓鍋燉雞的做法")
高壓鍋燉雞的做法
今天爲大家分享一份高壓鍋燉雞的做法，這道菜背後的故事就是某一天我急需要做一鍋雞湯，然後我沒有幹香菇，就用溼的香菇代替了。希望能夠幫助到大家。操作方法（01）這是今天這道食材所需要的材料（02）先將雞肉清洗乾淨，用料酒醃製...
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![高壓鍋燉排骨要多長時間？]( "高壓鍋燉排骨要多長時間？")
高壓鍋燉排骨要多長時間？
15-20分鐘左右用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右。先要用大火煮上5分鐘的時間，等到高壓鍋發出嗤嗤的聲音以及冒氣的時候，再將大火調節至小火讓其小火慢燉15分鐘，等到15分鐘後將煤氣竈關掉，待高壓鍋自行冷卻後（不再加筏），打...
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![高壓鍋怎麼用？高壓鍋使用注意事項。]( "高壓鍋怎麼用？高壓鍋使用注意事項。")
高壓鍋怎麼用？高壓鍋使用注意事項。
高壓鍋使用方法很簡單，選擇在高壓鍋上都有文字提示的，下面跟小編一起來看看高壓鍋的用法以及需要注意的事項。操作方法（01）現在的高壓鍋功能都挺多的，煲湯，蒸米飯，煮粥等都可以，一般都有兩個鍋，一個煮飯的鍋，一個是湯鍋。（02）以前...
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![如何用高壓鍋做蛋糕]( "如何用高壓鍋做蛋糕")
如何用高壓鍋做蛋糕
有沒有很喜歡吃蛋糕的小夥伴呢？今天我們就一起來看看一款不用烤箱也可以做出來的高壓鍋蛋糕。操作方法（01）打雞蛋數量按照面粉的量適合適即可，將蛋黃蛋清分離後再將蛋清打發。（02）再打發蛋清的過程中我們可以先放一點點鹽和...
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![怎樣用高壓鍋煮粥]( "怎樣用高壓鍋煮粥")
怎樣用高壓鍋煮粥
米粥溫和養胃，健脾養肺，是在家調養身體最簡單的一道食物，那怎麼在家用高壓鍋煮粥呢？操作方法（01）取一口乾淨的高壓鍋，加入是適量的水；（02）取適量的大米，淘洗乾淨，瀝水倒入鍋中，倒入適量的橄欖油；（03）開大火等高壓鍋壓力起來後，關小火，等...
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![電壓力鍋和傳統高壓鍋哪個好]( "電壓力鍋和傳統高壓鍋哪個好")
電壓力鍋和傳統高壓鍋哪個好
電壓力鍋和傳統高壓鍋都是我們生活中經常用到的家電，那麼電壓力鍋和傳統高壓鍋哪個好呢？它們都有哪些優缺點呢？下面就來給大家講解一番。操作方法安全方面。傳統高壓鍋操作不當有一定的危險，還可能發生爆炸，而電壓力鍋則沒...
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![怎麼用高壓鍋給寶寶做有營養的豬骨頭湯]( "怎麼用高壓鍋給寶寶做有營養的豬骨頭湯")
怎麼用高壓鍋給寶寶做有營養的豬骨頭湯
寶寶偶爾喝點骨頭湯是非常好的，只是該如何用高壓鍋給寶寶做有營養又好喝的骨頭湯呢？一起來看看正確做法吧。操作方法大骨剁開，清洗乾淨，放在冷水中浸泡半小時，讓血水全部去掉。高壓鍋清洗乾淨，裏面放上幾片去皮生薑和幾棵小...
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![如何使用高壓鍋蒸米飯【簡便好吃！】]( "如何使用高壓鍋蒸米飯【簡便好吃！】")
如何使用高壓鍋蒸米飯【簡便好吃！】
如何使用高壓鍋蒸米飯，下面一起來學習吧。操作方法（01）大米放水簡單出去雜質，不用洗太多遍那樣營養會流失的。（02）鍋中放水，由於高壓鍋的密封性好，所以水不能放的太多。大概是吹起能看見米就可以了。（03）好蓋子，調到蒸米飯的檔位...
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![醬牛肉的家常做法用高壓鍋行嗎？]( "醬牛肉的家常做法用高壓鍋行嗎？")
醬牛肉的家常做法用高壓鍋行嗎？
行可以用高壓鍋做家常醬牛肉。做法：將兩斤牛肉放入清水中浸泡兩個小時左右。準備輔料（大蔥、生薑、八角等），加入熱水浸泡。將浸泡好的牛肉放入高壓鍋中，加入輔料，加入幾顆冰糖、少量料酒、生抽、老抽和適量食鹽。將輔料和牛...
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![高壓鍋燉雞湯的家常做法]( "高壓鍋燉雞湯的家常做法")
高壓鍋燉雞湯的家常做法
雞湯是一種低脂肪，高蛋白的湯類，適合各類人羣食用，今天給大家介紹一種簡易的用高壓鍋熬製雞湯的方法。操作方法（01）去新鮮的雞宰殺好之後，洗乾淨後剁成一小塊一小塊備用（02）將雞肉隨冷水下鍋，然後煮開後關火後撈出（03）然後用流動...
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![怎樣用高壓鍋烤全雞]( "怎樣用高壓鍋烤全雞")
怎樣用高壓鍋烤全雞
烤雞味道鮮美，只是需要一個烤箱，今天咱們就針對沒有烤箱的朋友，教大家如何用高壓鍋做烤雞，趕緊學習，學會了做起來吧！操作方法買回來的雞一般都是被清洗乾淨的，那麼我們要做的就是將一些沒做好的清理工作做完，那些小絨毛以及雞...
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![高壓鍋燉雞爪的做法]( "高壓鍋燉雞爪的做法")
高壓鍋燉雞爪的做法
用壓力鍋做菜，比較省心，也比較省時間。今天用壓力鍋做了一鍋雞爪，口感和味道都很不錯操作方法（01）食材：雞爪500克、蔥姜、八角、桂皮、香葉適量雞爪洗淨，剪去指甲。方法/步驟2（01）適量清水燒開，放入雞爪焯水後撈出。（02）將焯好的...
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![黑木耳豆腐排骨湯（高壓鍋版本）]( "黑木耳豆腐排骨湯（高壓鍋版本）")
黑木耳豆腐排骨湯（高壓鍋版本）
黑木耳用來燉湯非常可口，大家都可以試試。今天小編給大家分享一下高壓鍋版本的黑木耳豆腐排骨湯，希望大家都能喜歡。操作方法（01）將排骨剁成小塊，用涼水沖洗乾淨；將排骨放入鍋裏，加入適量的水，煮開，繼續煮到不再產生髒泡沫爲止...
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![怎樣用高壓鍋做滷牛肉]( "怎樣用高壓鍋做滷牛肉")
怎樣用高壓鍋做滷牛肉
用高壓鍋來滷牛肉，會使牛肉更加軟爛，更加入味，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將牛肉切成小塊，放入涼水鍋中，加入適量的料酒，焯一下撈出，沖洗乾淨備用（02）然後我們在鍋中加入少許油，放入蔥姜，花椒，大料，幹辣椒，草果，爆香...
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![高壓鍋是什麼工作原理，高壓鍋有哪些種類]( "高壓鍋是什麼工作原理，高壓鍋有哪些種類")
高壓鍋是什麼工作原理，高壓鍋有哪些種類
隨着社會的進步和人民生活水平的提高，我們對生活的需求也越來越多。下面給大家說說高壓鍋是什麼工作原理，高壓鍋有哪些種類操作方法根據水的壓力與水的沸點成比例的原理，鍋中水的沸點連續增加，因此鍋中的溫度增加。可以超...
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![怎樣用高壓鍋做好吃的雜糧粥？]( "怎樣用高壓鍋做好吃的雜糧粥？")
怎樣用高壓鍋做好吃的雜糧粥？
日常生活中，多吃雜糧對身體有好處，會讓營養更均衡，一般隔一段時間，只要小編有時間就會爲家人煮些雜糧粥，好喝又營養。今天我們就用高壓鍋煮花生、黑米、紅小豆、大米、薏米，這種營養豐富，還特別好喝，下面我把做法分享給大家，喜...
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![高壓鍋燉排骨的做法]( "高壓鍋燉排骨的做法")
高壓鍋燉排骨的做法
骨湯適於各類人羣飲用，如果您感覺身體疲憊，在家中燉點排骨，喝上一口暖柔的燉湯，別提有多美了。高壓鍋燉的效果十分香爛，今天小編教您怎麼燉，看完肯定都會，因爲不需要任何烹飪基礎。操作方法（01）將買來的排骨一顆顆夾入盆中，不要...
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![電壓力鍋發熱盤怎麼拆，高壓鍋電熱盤怎麼拆取]( "電壓力鍋發熱盤怎麼拆，高壓鍋電熱盤怎麼拆取")
電壓力鍋發熱盤怎麼拆，高壓鍋電熱盤怎麼拆取
現在煮飯的電飯鍋、電壓力鍋的比較普通，介紹記錄一下怎樣拆出一個電飯鍋壓力鍋的發熱盤，高壓鍋底部的那個加熱用的電熱盤怎麼拆取出來。電壓力鍋發熱盤怎麼拆，高壓鍋電熱盤怎麼拆取（01）首先第一步必須先把電源插頭拔出來，然...
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![用高壓鍋快速熬稀飯]( "用高壓鍋快速熬稀飯")
用高壓鍋快速熬稀飯
用高壓鍋做粥省時省事，做出來的粥口感會很不錯，今天教大家用高壓鍋熬好喝的稀飯，一起來看看吧。操作方法熬粥的大米我都是選擇東北特有的長粒米，這樣的大米熬出來的稀飯老遠就聞到香氣了。熬稀飯不用很多大米，一個人喝的話...
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![紅燒豬腳的高壓鍋做法]( "紅燒豬腳的高壓鍋做法")
紅燒豬腳的高壓鍋做法
工具/材料豬蹄，蔥姜，大料，幹辣椒，桂皮，香葉，冰糖，老抽，料酒，熱水，鹽，雞精，香菜操作方法首先我們將豬蹄用火烤一下，清洗乾淨，用刀從中間切一下方便入味，放入涼水鍋中，煮兩分鐘撈出然後我們在鍋中放入少許油，放入蔥姜，大料，桂皮，香葉，幹辣椒，...
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![怎樣做高壓鍋醬牛肉薄切片？]( "怎樣做高壓鍋醬牛肉薄切片？")
怎樣做高壓鍋醬牛肉薄切片？
今天到超市買了塊生的牛腱子肉，老公喜歡吃醬的，孩子牙口不行，喜歡吃薄薄的牛肉片，那就做個高壓鍋版的醬牛肉薄切片吧！而且牛肉性溫，對人的脾胃特別好，冬季裏，來盤醬牛肉薄切片，再蘸點醬，香辣酸爽，感覺太好了！操作方法（01）準備好新鮮...
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![高壓鍋糊了怎麼清洗]( "高壓鍋糊了怎麼清洗")
高壓鍋糊了怎麼清洗
高壓鍋一旦糊了就要及時處理，不然會直接影響高壓鍋的使用，還會影響高壓鍋的使用壽命。今天教大家幾個小竅門處理糊了的高壓鍋，一起來看看吧。操作方法高壓鍋糊了之後，立刻將高壓鍋裏面的飯菜倒出來，直接往裏面倒一些醋，繼續...
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![高壓鍋土豆燉排骨]( "高壓鍋土豆燉排骨")
高壓鍋土豆燉排骨
土豆燉排骨是一道十分美味健康的菜餚，那麼大家知道高壓鍋版的土豆燉排骨怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法用高壓鍋做土豆燉排骨十分簡單，首先，我們需要將土豆去皮洗淨並切成小塊，將排骨也切成小塊備用。然後...
