有關蒜蓉的精選知識

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蒜蓉炒花甲的做法

蒜蓉炒花甲是一道美味下飯的佳餚，那麼這道菜怎麼做呢，下面我們就來了解一下吧。操作方法（01）先把花甲去泥沙洗淨。可以在水裏撒上一把鹽，這樣可以加快花甲吐淨泥沙。（02）蒜米拍爛剁碎，姜切絲，蔥切小段，辣椒切碎，紫蘇切小段備用。...
蒜蓉西蘭花的家常做法

西蘭花營養豐富，含有人體需要的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素，很適合脾胃虛弱、體虛的人食用，下面小編和大家分享蒜蓉西蘭花的做法工具/材料西蘭花大蒜鹽操作方法將西蘭花洗掉表面的浮塵，然後用刀切成小朵，放入鹽水...
蒜蓉手撕包菜怎樣做好吃呢？

包菜最常見的做法就是蒜蓉手撕包菜，或者是五花肉爆炒包菜，包菜好吃最主要的原因就是手撕，用刀子切的包菜，是完全炒不出這個香味的。今天做的是蒜蓉手撕包菜，加入了少許陳醋，帶有一點酸味，很開胃哦。一起來看看蒜蓉手撕包菜怎...
蒜蓉爆炒芥蘭的做法

家裏人喜歡吃芥蘭，因爲芥蘭的菜根很爽脆，吃起來口感不錯，去飯店吃飯都會點蒜蓉爆炒芥蘭這個菜式。這道菜的做法看起來簡單，但要炒出那種爽脆的味道，火候和炒的時間都很重要。下面來看看蒜蓉爆炒芥蘭的做法。工具/材料芥蘭...
蒜蓉芝士焗大蝦的做法

節日焗烤菜餚一款，“蒜蓉芝士焗大蝦”。主要做法如下。步驟/方法（01）1-3、把蝦從背部用剪刀剪開去除蝦腸，上面撒上鹽、黑胡椒和檸檬汁醃製片刻；（02）4-6、手勺中放入蒜蓉和橄欖油，用微火慢慢炸制，待蒜蓉煸至微黃即可關火，把蒜蓉...
蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做？詳細教程圖解~

蒜蓉粉絲蒸蝦家常做法詳細教程~操作方法（01）粉絲用溫水泡發。鍋油四成熱，下蒜蓉，放生抽、鹽、蠔油，爆香。盛起來。（02）買基圍蝦的時候，讓老闆幫忙去腸線和肚子上剖一刀。回來自己把每隻蝦肚子打開，用刀在肚子肉上劃幾刀。粉絲...
蒜蓉生蠔小步驟

蒜蓉生蠔的做法步驟操作方法（01）生蠔收拾好（02）蒜剁成蒜茸，青椒，紅椒（03）下油鍋炸香（04）鋪在生蠔上下鍋蒸10分鐘即可（05）鋪上青紅椒粒每一個生蠔上都倒入一小勺生抽（06）每一個生蠔上都澆上一小勺熱油即可...
蒜蓉粉絲娃娃菜的做法

簡要回答蒜蓉粉絲娃娃菜是一個熱量低製作方便的菜譜，而下面就來教大家如何製作好吃的蒜蓉粉絲娃娃菜，老少皆宜，來客人也可以做。工具/材料娃娃菜、蒜、粉絲、剁椒。娃娃菜洗淨，豎着切成兩半，然後一半在豎着切成三份，一個娃...
正宗蒜蓉辣醬製作方法

辣椒醬是任何食物的好搭檔哦。操作方法（01）紅辣椒洗淨控幹水（02）大蒜剝皮備用（03）辣椒可以手工剁碎，可以用料理機可以和大蒜一起攪碎（04）糖，鹽，陳醋，備好（05）所有材料放在一起拌勻（06）靜置兩三天發酵，也可以直接裝入容器發酵，發酵兩三天...
蒜蓉指甲貝的做法

如何製作蒜蓉指甲貝呢？今天小編爲大家講解一下。操作方法去超市購買一些新鮮的指甲貝帶回家中，將其清洗乾淨，去掉外殼，如圖所示。準備好蔥薑蒜以及其他配料，放在一旁備用。起鍋燒油，待油熱後將大蒜加入裏面炒香，加入蔥姜，如圖...
怎樣做蒜蓉粉絲蒸扇貝？

新鮮的扇貝，就是這樣的，最簡單最美味的精靈，其實不用怎樣的精細加工，只要新鮮，就是美味！步驟/方法（01）在市場購買新鮮的活扇貝，回家後先用刷子清洗扇貝的表面，將泥沙等雜質沖洗乾淨。（02）用一把鋒利的尖刀，伸進扇貝的殼中，緊貼一面...
蒜蓉粉絲扇貝的做法

蒜蓉粉絲扇貝是粵菜種常見的一道海鮮，很多小夥伴吃過一次後都忘不了它味道。相信很多小夥伴都想在家也能做出這道常見的酒樓菜，下面小編告訴你蒜蓉粉絲扇貝的具體做法。操作方法（01）把所有扇貝清洗乾淨（02）把粉絲放進碗裏，用...
鐵板蒜蓉蝦的做法

鐵板蒜蓉蝦是很多人喜歡吃的一道菜，今天教大家自己在家裏做這道鐵板蒜蓉蝦，一起來看看吧。操作方法大蒜需要的多一些，一盤蝦的話兩頭大蒜就可以，大蒜切成細細的蒜末，鍋裏放油把大蒜末炒一炒，炒出很濃的蒜香味就可以。青蝦清...
蒜蓉蒸排骨的做法

蒜蓉蒸排骨的做法操作方法（01）首先把排骨躲好，放在清水中浸泡10分鐘，在洗乾淨多餘的血水，之後撈出來瀝乾水份。（02）大蒜和姜洗乾淨切成末。（如果喜歡吃蒜，儘量多放點蒜）（03）熱鍋燒油，油溫3層熟，放入適量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在放入...
燒烤茄子的蒜蓉做法分享

燒烤店裏無論東西南北，就是有再大的差異，肯定有一樣大衆喜歡的燒烤小菜，那就是燒烤茄子，尤其是北方居多，燒烤茄子有很多中做法，有切片的、有切絲的、有直接烤的、有醃製的、還有夾肉的，但燒烤店裏最常見的應該是蒜蓉烤茄子，吃...
蒜蓉蒸絲瓜。

。。操作方法（01）將大蒜切成蒜蓉，紅辣椒洗淨切成沫。炒鍋內放少量油，將一半大蒜蓉放入，以中火炒至發黃溢香後，將蒜蓉撈出。（02）取一容器，將生大蒜蓉，熟大蒜蓉和菜椒沫，加蠔油混合均勻，製成蒜蓉調料。將絲瓜去皮，切成段，馬上用適量鹽...
清蒸蒜蓉龍蝦的做法

龍蝦是一種非常美味的食品，它的做法也是千奇百怪，那麼下面小編來跟大家講一下清蒸蒜蓉龍蝦的做法。操作方法（01）先把買回來的龍蝦洗一下，然後可以切成兩半，之後可以理一下蝦線。（02）準備調料。準備好蒜，切碎，準備好蔥，切成蔥花，然...
蒜蓉辣椒蒸生蠔的做法

這兩天吃生蠔吃得好過癮，變換着不同的口味吃，今天是把生蠔撬開，然後把蒜蓉辣椒撒在生蠔上，再放入蒸鍋裏蒸熟，味道也是極鮮美。偶爾吃一次生蠔還是不錯的，自己在家做美食，乾淨又衛生。一起來看看蒜蓉辣椒蒸生蠔的家常做法。工...
如何自己製作辣椒醬、蒜蓉辣椒醬、花生辣椒醬

教你怎麼自制辣椒蒜蓉花生醬的做法，下面把步驟分享給大家參考。工具/材料小米辣300克，蒜米200克，花生米150克，鹽30克，豆醬1勺。操作方法首先把小米辣去蒂，和蒜米清洗乾淨放置打漿機打成醬。花生炒至香脆後去皮，然後放置打漿...
蒜蓉絲瓜的家常做法

絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經...
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法

“蒜蓉豆豉蒸排骨”是我個人認爲最下飯的其中一道肉菜。特別是天冷的時候，用熱乎乎的剛出鍋的排骨汁拌上一大碗米飯，香噴噴滑溜溜，一下子就解決溫飽問題了！我最喜歡的是“中間有塊骨頭”的那一段排骨，把肉吃光後，還要把骨頭...
家常扇貝粉絲蒜蓉做法

鮮活的扇貝烹製首選當然是以清蒸最能保留貝肉原汁原味的鮮甜。用大量的蒜蓉去腥增香，墊底的粉絲吸收了貝肉的鮮汁更是錦上添花。貝柱肉質豐厚，鮮嫩多汁，貝黃柔軟爽滑，貝裙勁道彈牙。美味極了。操作方法（01）扇貝撬開，洗乾淨。...
家常版蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法

扇貝是我們經常食用的海鮮之一。它的做法有很多，最常用的方法是用蒜蓉粉絲蒸。但是如何才能製作出這美味的蒸扇貝呢？這裏介紹的做法簡單易學，在家您就可以自己做！操作方法（01）將扇貝洗淨，撬開後留下一半的殼。蒜、青紅椒切成...
怎樣做木耳菜：蒜蓉拌木耳菜

蒜蓉拌木耳菜，簡單又好吃，下面就說說蒜蓉拌木耳菜的做法。工具/材料木耳菜，蒜，鹽，香油操作方法將木耳菜用清水清洗乾淨，再剝兩三瓣蒜。用刀將蒜切成細細的蒜蓉，待用。鍋中放入清水，燒開，將木耳菜放入鍋中，用開水焯一下，焯到木耳...
蒜蓉耗油小白菜的家常做法

小白菜含有豐富的維生素，礦物質，具有增強人體免疫力之功效，質地柔軟，味清香，用蒜蓉，耗油同炒，軟糯可口，鮮香味美。下面就介紹一下蒜蓉耗油小白菜的家常做法。操作方法（01）小白菜去根，用水清洗乾淨，控幹水分，攔腰一刀切成段，裝盤備用...