臘腸怎麼做好吃?兒時最香的味道,簡直不能更贊!
臘腸俗稱香腸,中國臘腸約創制於南北朝以前,始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”,其法流傳至今。臘腸可分爲三大類:生抽腸,又名“白油腸”;老抽腸及鴨或豬肝腸(統稱潤腸)主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外,製法是大致相同的。
————————
怎樣做臘腸才最好吃?小優爲您介紹幾種臘腸的做法,一起學起來吧
【四川臘腸】▼
▼做法步驟
【廣東臘腸】▼
▼做法步驟
臘腸的吃法
傳統就是蒸吃,水煮.就是水開後放上臘腸,蒸或煮20分鐘.直接切片食用
切片炒菜.可以炒蒜臺,青蒜,青豆,辣椒.蘑菇.... 等等。
下面介紹幾種小優喜歡的吃法:
【荷蘭豆炒臘腸】▼
▼用料
▼做法步驟
【小炒川臘腸】▼
▼用料
▼做法步驟
【西蘭花炒臘腸】▼
▼用料
▼做法步驟
結語:以上就是爲大家介紹的臘腸的做法的內容。現在大家都知道是如何製作的了吧,。文章中介紹的方法都很簡單,感興趣的朋友可嘗試着做一下。
-
鱷魚肉煲湯的做法
很多人,喜歡煲湯喝,煲湯時選用的食材很有講究,選好了不僅湯好喝,還具有很多療效,用鱷魚肉煲湯,就是個不錯的選擇,不僅湯鮮肉美,療效也是槓槓的。鱷魚肉食療方1、鱷魚肉鎮咳定喘湯原料:鱷魚肉乾10克,蛤蚧一隻,川貝5克,紫河車5克,蜜棗15克,陳皮1克,豬肺20克,生薑2片。製作:將豬肺...
-
柿餅的功效作用與禁忌
【別名:幹柿、柿幹】柿餅是用柿子人工乾燥成的餅狀食品,又稱幹柿、柿幹,可用作點心餡。色灰白,斷面呈金黃半透明膠質狀、柔軟、甜美,性甘溼無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。柿餅富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鎂、鐵、鋅、銅等成分...
-
地筍有哪些營養價值?有哪些功效和作用?
地筍又叫地筍子、地蠶子、地藕等,多年生草本,根莖橫走,具節,節上密生鬚根。在我國各地是比較常見的,它主要分佈在我國的黑龍江,吉林,遼寧,內蒙古,河北,山東等地。地筍的功效與作用營養地筍含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質,還含有澤蘭糖、葡萄糖、豐乳糖、蔗糖、水蘇糖等,可...
-
木瓜籽能吃嗎
大多人都知道木瓜的味道鮮美,對於木瓜籽卻是知之又少,很多人的做法就是吃木瓜的時候把籽丟掉,這實在是一種浪費。很少有人知道木瓜的種子也有妙用,那我們來看看怎麼個妙用法。怎樣食用木瓜籽1.選一個小木瓜。小一點的木瓜的籽往往味道更溫和,而一個大木瓜的籽味道往...