什麼是醋精?醋精有什麼危害?
醋精,雖說它名字裏面有個醋字,而且也確實是醋的一種,但是你知道它和食醋有什麼區別嗎?醋精指的又是什麼呢?醋精對人體又有哪些危害呢?下面就一起來看看吧!
什麼是醋精?
人工合成醋俗稱醋精,其主要成分爲醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味,使用時應進行稀釋;一般規定醋酸含量不能超過3 -4%。
醋精有什麼危害?
1.醋精吃多了會導致人骨質軟化,小孩子,老年人,孕婦要少吃
2.醋精濃度高對胃黏膜和食道有刺激和腐蝕作用。
3.另外,糖精、醋精不宜同時吃。要知道糖精和醋精由於各自的化學成分不同,二者直接混合後容易產生化學反應,直接刺激胃黏膜,從而引起嘔吐、噁心、上腹部痠痛,甚至會出現臉色蒼白、全身出冷汗以及休克等症狀。
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