檸檬的營養價值
檸檬,果皮厚,顏色清新怡人,因其汁很酸,是孕婦的最愛。因它含有豐富的營養物質,可以增強人的食慾和美白肌膚,所以很多人會把它作爲美容產品來使用。那麼,大家對檸檬的營養價值瞭解多少呢?接下來小編就來詳細的介紹一下它,希望對您有所幫助。
營養價值
(01)富含維生素A,可以增強視力,保護眼睛。維生素A是視網膜上某些物質的合成原料,常吃檸檬不僅對視力有很大的幫助,還能增強人體的黑暗環境的適應度。同時,它對預防近視和緩解視疲勞有很好的功效。
(02)含有豐富的礦質元素,保持人體內環境的穩定。其中礦質元素屬鉀、鈉最多,能夠有效促進人體新陳代謝,增強人體的排毒功能。同時,它含有的鹽類物質能夠抑制檸檬鈣的形成,有效預防腎結石。
(03)含有大量的植物酸,不但口感極佳,還能有效預防和治療一些炎症。它特有的酸類物質具有較強的殺菌作用,還能促進腸胃蠕動,增強食慾。在烹飪海鮮時放入一些檸檬汁,可以起到很好的殺菌效果,對人體十分有益。
(04)富含一些苷類物質,這些物質不但能夠防止毛細血管壁硬化,保護其脆性,還能對降低血壓有很大的幫助,從而達到有效預防高血壓的目的。對於一些患有動脈硬化疾病的人羣來說,檸檬是一種不錯的選擇。
(05)由於檸檬中含有豐富的維生C,可以促進鐵的吸收,有效預防缺鐵性貧血。對緩解貧血帶來的皮膚暗黃、頭暈乏力有明顯的改善效果。常吃檸檬還能夠美白肌膚,使肌膚滋潤並且富有光澤。
(06)檸檬色澤橙黃,氣味飄香怡人,營養價值很高。用檸檬泡水還能夠起到很好的開胃功效,對增強食慾有非常大的幫助。不僅生津止渴,清熱解暑,還能緩解因乾燥而引起的喉嚨疼痛的症狀。
(07)檸檬含有生物類黃酮,即維生素P,是植物次級代謝的產物。不僅可以維持毛細血管壁的正常通透性,具有清除人體自由基、抗氧化的作用,還對治療一些風溼病有很大的幫助,能夠清熱解毒、保護肝臟。
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