家庭自制黃豆芽 在家自己生黃豆芽
很多人愛吃豆芽,只是在外邊買的豆芽大多數都是使用了化肥水培育出來的,這對人體健康是不利的,且這種豆芽的口感一點也不好。那麼我們今天就一起來學一學自己在家裏生豆芽的辦法吧,趕緊看過來!
操作方法
挑揀豆子
每次不用生很多,尤其是這樣一個夏季,吃不完很快就壞了,吃多少生多少。黃豆去掉裏面的雜質,然後挑揀出不好的豆子。
浸泡豆子
黃豆挑揀好之後放進清水裏清洗幾遍,然後放在一個盆裏浸泡至豆子脹鼓鼓的爲止。
發豆芽
豆子泡好之後,把裏面的水倒出來,多次用水清洗,倒乾淨水,然後找一個非常乾淨沒有油的布蓋在上面,放到黑暗的角落,不然生出來的豆芽會發綠的。
換水
生豆芽是每天必須要換水的,一天換水兩次,早晚各一次,每次使用稍微溫熱一些的水,這樣幾天之後就會生出豆芽的。
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