古時僧人不沾葷腥葷最初指什麼?
氣味濃烈的蔬菜
古時僧人不沾葷腥葷最初指氣味濃烈的菜蔬之類的食物,如蔥、蒜、韭菜、洋蔥等,“腥”纔是指肉類。原指氣味葷腥一詞出自白居易《齋戒》一詩,“每因齋戒斷葷腥,漸覺塵勞染愛輕。”“葷腥”中的“葷(hun)”最早念Xun。
古時僧人不沾葷腥葷最初指氣味濃烈的蔬菜。佛家中的葷,在本師的那個時候,並不是指雞鴨魚肉等,而是大蒜、小蒜等具有刺激性的蔬菜。
根據《楞嚴經》記載,佛家五葷爲大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茗蔥;五葷生啖增恚,使人易怒;熟食發淫,令人多欲。在南傳佛教中,還是可以吃一些肉類食物。
《梵網經》卷下載“若佛子。不得食五辛。大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠。是五種一切食中懷得食。若故食者。犯輕垢罪。”
當佛教傳到中國後,通過本土化的過程,修改了一些戒律,例如把吃有知覺能力的有情衆生也等同地看做殺生,故發展到除密宗外的絕大部分宗派都不允許吃雞鴨魚肉等有情衆生。北傳佛教,即修習大乘佛法的人,都是禁止吃那些肉類食物。
當然,在特殊情況下,僧人是可以吃葷的。比如,在開戒隨喜的情況下。但是,條件必須圓滿成熟,而不是拿着這個藉口胡亂殺生。
《本草備要》批註雲:“慈蔥,冬蔥也;茗蔥,山蔥也;興渠,西域菜,雲即中國之荽。”興渠另說爲洋蔥。
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