維生素A的作用及來源
維生素A保護眼睛非常的好,不過維生素A進食過多會引起中毒。各種食物在日常的搭配中補給身體的營養。
操作方法
(01)反覆生病反覆感冒大部分的原因是因爲免疫類型的維生素A缺乏。
(02)維生素A:保護視力防止夜盲症,乾眼症。二,增加免疫功能。三,保護皮膚防止毛囊角化。
(03)夜間視力下降:維生素A的濃度決定眼睛強弱的調節。夜間視力下降說明身體內維生素A的缺乏。多吃含有葉黃素的食物可以防止眼睛的黃斑病。
(04)動物肝臟裏邊富含維生素A,過量攝入維生素A會引起維生素A中毒,會產生昏迷或者嘔吐。
(05)富含維生素A的食物含量最高的是鴨蛋黃,其次是西蘭花,然後是胡蘿蔔和黃蘿蔔。植物類的食物一般不會出現維生素A中毒。一般鴨蛋都是吃鹹鴨蛋,這個時候要注意鈉的含量,一天吃一個鴨蛋爲宜。
(06)維生素A在烹調的時候燉的越爛,有油是最好,這樣轉化爲維生素A的效果最好。比如吃紅蘿蔔的時候煮的越爛越好。吃西蘭花的時候用油炒更加容易增加維生素A在人體的吸收。
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