怎樣辨別大米是否發黴
大米是日常生活中離不開的食物,很多人不知道如何判斷大米是否發黴,這裏小編就給大家分享怎麼辨別大米是否發黴。
操作方法
(01)看。只要認真觀察就可以看出大米是否發黴,發黴的大米,顏色成灰白色,色澤暗淡。
(02)聞。聞大米,正常的大米,一般不會有什麼異味,如果發現大米有異味,說明大米大黴了。
(03)摸。用手抓大米,發黴的大米會變得潮溼,如果發黴過於嚴重,米粒會成團。
(04)在大米發黴時,如果發黴不是太嚴重,是可以食用的,如果大米發黴嚴重,明顯可以看到與正常大米不同,異味過大,這樣的大米可能會引起食物中毒,不建議食用。
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