怎麼泡嫩姜好吃
簡要回答
把生薑清洗乾淨並切成片,放入適量的食用鹽、食用醋和白砂糖進行醃製生薑,最後裝入密封容器內即可哦。
很多超市都有在售賣嫩生薑哦,但是市場上的嫩生薑可能含有一些防腐劑,吃多了對人體健康有壞處,所以我們可以選擇自己來製作嫩生薑哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下怎麼泡嫩姜好吃吧。
詳細內容
處理生薑
首先將生薑放入清水中清洗乾淨,然後再切成薄片狀,注意不要切得太薄了哦,否則會導致生薑的營養成分大量流失了。
醃製生薑
接着我們再將這些處理好的生薑放入容器內,然後再撒上適量的食用鹽,進行醃製生薑,大概醃製一個小時就可以啦。
食用醋
如果你喜歡吃醋的話,則我們還可以在醃製生薑的同時,倒入適量的食用醋哦,這樣口感也會更好一些。
白砂糖
如果你覺得口感過於辣的話,則我們還可以往醃製生薑中放入適量的白砂糖,這樣能夠使生薑的口感變得更好哦。
密封容器
最後我們再將這些醃製好的生薑放入密封容器內,然後再蓋上容器的蓋子,放在陰涼通風處儲存即可哦。
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