怎麼做春芽鹹菜?
隨着當今生活水平和生活質量的的提高,人們越來越注重生活品質和生活質量,一般都自己做一些菜和飯,下面讓我們來一起看一下怎麼自己製作春芽鹹菜?
操作方法
(01)第一步,自己在家制作新鮮的春芽,我們首先第一步要做的就是,自己一定要做好做春芽鹹菜的工具的準備,一個大的鹹菜缸子。
(02)第二步,自己在家制作春芽鹹菜,我們需要自己做的就是配置醃製春芽鹹菜的一些料子,尤其是要老料越好。
(03)第三步,自己在家醃製春芽鹹菜,我們需要選擇好季節,一般是在春末夏初的時候,這個時候,春芽比較嫩綠,比較適合使用。
(04)第四步,自己在家醃製春芽鹹菜,我們一定要做好新鮮嫩綠的春芽的採摘,一定要採摘一些新鮮的嫩綠的春芽。
(05)第五步,自己在家制作春芽,我們一定要在採摘和摘春芽的時候,注意做好自己自身安全的防護和保護,不要傷害了自己。
(06)第六步,自己在家制作春芽,我們一定要注意將採摘好的春芽清洗乾淨,然後用簸箕輕輕的將春芽揉揉,然後晾乾,再放進缸子裏浸泡。
特別提示
注意做好採摘春芽
注意做好醃製調料
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