新鮮黃花菜怎麼處理才能吃?
把黃花菜剝開,把花蕊全部去掉。將鍋裏添加涼水,煮開,將洗好的黃花菜放到鍋裏焯一下撈出,時間不用太長,否則新鮮的黃花菜就黏糊糊的了。將焯好的黃花菜繼續放到涼水裏浸泡備用,準備吃的時候用水衝一下就行了。吃不完的可以把水控幹,放到冰箱保鮮裏面保存。
黃花菜很多人喜歡吃,買的最多的就屬於幹黃花菜了,畢竟黃花菜不是所有的地方都有種植。處理方法爲:把黃花菜剝開,把花蕊全部去掉。將鍋裏添加涼水,煮開,將洗好的黃花菜放到鍋裏焯一下撈出,時間不用太長,否則新鮮的黃花菜就黏糊糊的了。將焯好的黃花菜繼續放到涼水裏浸泡備用,準備吃的時候用水衝一下就行了。吃不完的可以把水控幹,放到冰箱保鮮裏面保存。
鮮黃花菜在製成乾菜的過程中,爲了能夠讓顏色漂亮,延長保質期,有些商家使用了二氧化硫來薰黃花菜。正常情況下,殘留的二氧化硫不會對人體不會造成任何傷害,但目前流通領域內銷售的幾種幹黃花菜中殘留的二氧化硫嚴重超標,這些過量的二氧化硫可能會損傷食道、呼吸系統,重者致死。
專家建議,即使是食用幹黃花菜時,在食用前也最好用清水浸泡至少30分鐘以上,其間多換幾次清水,然後反覆沖洗乾淨後再食用,以去掉殘留的二氧化硫,這樣才能更加安全。此外,烹調時還要加幾滴醋,多熱炒或多燉幾分鐘。這樣,即使略有二氧化硫殘留,在酸性條件下也會較快分解,可以放心食用。
-
職能類崗位有哪些
(01)職能類崗位有行政、人事、財務、會計、文祕等,職能類崗位是指公司中具有計劃、組織、指揮能力的崗位。(02)行政的工作內容有:1、負責辦公室日常辦公制度維護、管理;2、負責辦公室各部門辦公後勤保障工作;3、對全體辦公人員進行日常考勤;4、建立初步的人事管理制度;5...
-
商丘哪有夜市美食街
(01)商丘夜市美食街有光復街、步行街夜市,其美食主要有郭家燒雞、風味滷肘子、炒冰等美食。郭村燒雞是商丘市郭村鎮的傳統菜餚之一,距今已有百年曆史。(02)風味滷肘子是用新鮮豬肘和多種藥材製作而成,是現在的特色著名小吃。其口感肉嫩不膩、色澤洪亮,具有美容養顏的、...
-
美人榻十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年美人榻十大品牌排行榜,前十名分別是卓冠木品、佐仕傢俱、梵赫家居、瓊森家居、諾語琦傢俱、薩妮傢俱、香奢一品家居、奧納蒙特、御匠壹號、菲尚詩品。如果您正在查找美人榻什麼牌子好?那麼本美人榻十大品牌...
-
2020法定節假日有哪幾天 2020法定節假日安排
2020年開始了,大多數上班族以及學生黨都在關心2020年的法定節假日有哪些呢?操作方法(01)2020年的法定節假日是元旦節、春節、清明節、勞動節、端午節、中秋節和國慶節,一共有7個法定節假日,一共是二十六天。(02)元旦節是1月1日,在週三,與週六日並不相連,所以只能放一天了...