羊肉湯怎麼去羶味
冬季,是食用溫補的羊肉正當時,但其特有的羶臊味卻令人難以忍受,除羶去臊就成了烹製羊餚的首要任務。下面教你如何去除羊肉湯的羶味。
去除羊肉湯羶味
01白蘿蔔性涼,潤燥清火,和羊肉溫熱能夠進行中和,搭配能夠減少白蘿蔔的辣味,還能減少羶味,營養互補減輕油膩。
02香菜中含揮發油,能夠去除羶味,增味道。
03在做菜的時候放一點胡蘿蔔,搭配蔥姜料酒,能夠明顯去除羶味,並且還能補足羊肉中缺乏的胡蘿蔔素和維生素。
04做菜時加適量花椒,去除羊肉羶味。
05把茶葉裝在紗布袋裏和羊肉同煮,可除羶味。
06孜然在除羊肉羶味的效果上很好,且在溫度變高的時候,滲出的油脂能夠點爆孜然的味道,勾起食慾。
07做菜的時候放少量味精,雖然對健康不利,但是能夠去除羊肉羶味。
08做菜時加些白酒,去除羶味又能使羊肉更爛。
-
瓷茶杯十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年瓷茶杯十大品牌排行榜,前十名分別是ZARAHOME、名器居家日用、空空茶道、萬仟堂/EDENUS、蔓朵、All-Clad、德臻、HARBORHOUSE、容山堂/RONGSHANGTANG、皇家雅緻。如果您正在查找瓷茶杯什麼牌子好?那麼本瓷茶...
-
功夫茶盤十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年功夫茶盤十大品牌排行榜,前十名分別是鴻藝、容山堂/RONGSHANGTANG、茶錦記、萬仟堂/EDENUS、值的、金竈、唐豐、源韻/YUANYUN、新功/SEKO、漢唐。如果您正在查找功夫茶盤什麼牌子好?那麼本功夫茶盤十大品牌...
-
別墅電梯十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年別墅電梯十大品牌排行榜,前十名分別是三菱電梯、三菱電機/Mitsubishi、廣日、OTIS奧的斯、通力/KONE、迅達/Schindler、永大/YUNGTAY、日立/HITACHI。如果您正在查找別墅電梯什麼牌子好?那麼本別墅電梯十大...
-
全自動洗地機十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年全自動洗地機十大品牌排行榜,前十名分別是abram亞伯蘭、容恩、gaomei、克力威/cleanwill。如果您正在查找全自動洗地機什麼牌子好?那麼本全自動洗地機十大品牌榜單可供您作爲選購參考,我們致力於用最真實的...