新手餐飲投資的風險有多大？

操作方法

先講一講大環境：
餐飲行業每年的營業額可以達到幾萬億，可以稱作中國規模最大的行業之一，但是，真正能夠上十億的企業，寥寥無幾。
作爲一個歷史悠久的行業，想要分一杯羹，就要想想你的亮點在哪裏？

首先就是前期的投入，租店面、裝修、買設備、引流和上各大網站APP、培訓員工等等，怎麼樣也得要上百萬吧，如果生意不好，營業額上不去，手上的資金能支撐你堅持燒錢燒幾個月？

其次，如果真的想要涉足餐飲業，就得做好一系列的前期調查工作，你的餐廳風格是什麼？市場定位是什麼？店面附近是不是有你的目標消費者。
如果有判斷出錯的地方，都會影響你的客流量。

除此之外，還要應付各大部門的檢查，想一想自己有沒有底子。
小編建議新手小白先去其他餐廳當個服務員看一看他們的運作，再來想想是否真的應該涉足餐飲業。