開好奶茶店要準備些什麼東西
如今社會,奶茶店越來越多,但是能夠真正留住客戶的並不多。那麼想要開好一家奶茶店,應該準備哪些東西呢?
工具/材料
奶精、果粉、珍珠丸
操作方法
首先我們需要準備一些設備。1、刨冰機:是一款磨轉削刨冰塊的專用機器,機器類型分爲手動型和電動型兩種,一般電動型的消耗電力爲180W。2、沙冰機:用於攪拌磨削冰塊及果料,一般大型沙冰機是由不鏽鋼製作的,而小型沙冰機則爲玻璃機體容器。3、鬆餅機:用於烘焙鬆餅,一家好的奶茶店,也應該準備一些糕點。4、密封罐:用於放置材料,並且不同材質的密封罐都可以用,比如塑料、玻璃等。5、雪克杯:是製作混合原料組成新口味飲品的專用器具,其中雪克杯分爲350ml和750ml兩種。均由瓶蓋、濾網和鋼杯組成。6、盎司杯:用於計量果汁。7、咖啡勺:用於舀取果粉、果汁等,咖啡勺用塑料材質的就可以啦。8、攪拌棒:用於舀取、攪拌深罐中的材料,並且有長柄、不鏽鋼或塑料材質的。
然後我們還需要準備一些製作奶茶的原料和輔料。比如黑珍珠、果味粉、調味糖漿、奶茶專用奶精等,如果想要製作多樣化的奶茶,還可以準備一些紅豆、砂糖、仙草粉、彩色圓形椰果、蜂蜜、蘋果等。
最後我們還需要有製作奶茶的專業技術,並且在開店之前,多做市場調查,找到人們的需求點。然後再開店的過程中,需要做一些客戶反饋,然後多研究新的產品,重要奶茶店纔會越開越久,越開越火。
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