可樂不可以和哪些東西同時食用
可樂(Cola)是黑褐色、甜味、含咖啡因的碳酸飲料,有咖啡因但不含酒精,非常流行。那麼,可樂不可以和哪些東西同時食用?
操作方法
(01)可樂加牛奶牛奶和可樂混合是不行的,可樂裏面有大量的碳酸物質,會結合牛奶中的鈣,形成不溶於水的碳酸鈣,這樣身體就無法吸收鈣了,還加重腸胃的負擔。
(02)可樂加烤肉如果只是單喝可樂或者只吃烤肉倒不會有太大的關係,只要不過量都不至於產生很大的影響,但是如果這兩樣食物搭配在一起,同時進食的話,就會對身體健康帶來很大的影響。因爲可樂中所含的咖啡因會加速薰燒食物分解後的碳離子活動,這被稱爲JAJ現象。這種現象會導致體內的鈣質嚴重流失。由於人體有自行修復的機制,因此當鈣質嚴重流失的時候,人體會不由自主地想要生成更多骨細胞。這種過度增殖容易產生病變,導致骨癌。
(03)可樂加味精臺北醫學大學附設醫院營養師李青蓉則指出,由於味精內含麩胺酸,會轉換成神經傳送物質,造成心悸、心跳加速的現象,她並且舉例,像不常吃中國菜的外國人,部分在吃中國菜後,會引起「中國餐廳症候羣」,即因為不常食用味精,而產生不適應,身體會出現發紅、發熱等狀,嚴重一點,脖子後面還會有麻的感覺。
(04)可樂加口香糖千萬別亂吃,尤其是薄荷味的口香糖,薄荷裏有某種物質和碳酸飲料發生釋熱反應,溫度瞬間上升起到催化作用加速氣體的釋放。西南醫院消化科楊仕明主任稱,當人飲用碳酸飲料後,產生出的氣體會透過胃部賁門排放,但如果胃部在瞬間產生大量氣體,則有可能使胃部劇烈膨脹,導致胃部受損,同時還可能使“賁門”遭到嚴重撕裂,有致命危險。他表示,如果小孩服用了“沸騰可樂”,則危險性更大。他建議,在服用碳酸飲料和啤酒時,應避免同時吃薄荷類的糖類,更不應以此爲遊戲。
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