胡馬八破名字由來

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“胡馬八破”是濟南城最地道的川小館，它的來歷據說是因爲老闆姓胡，老闆娘姓馬，“八”在南方諧音是發，“破”就是不破不立，所以才取名爲“胡馬八破”。

天下唯美食不可辜負，在濟南必吃的川菜店就是“胡馬八破·川小館”，裏面的川菜一道比一道正宗，保管你吃過還想吃，那麼大家想不想知道“胡馬八破”這麼有特色的店名是怎麼來的呢？趕緊和我一起來了解一下吧。

詳細內容

“胡馬八破”位於濟南市歷下區會展路與會展東路交叉口路西，臨近高新萬達和會展中心，坐落於路邊的灰白色二層小洋樓，裏面卻是年代感極強的風格，空氣中充斥着麻辣鮮香的味道，牆上還書寫着“感謝青春、致敬麻辣”的字樣。

店內掃碼點餐，其中自助五元餐包括：無限量米飯、三種零食小碟、一壺超好喝的茶；招牌菜有「八破芋兒蝦」、「麻得跳」、「酸梅汁」、「冷吃牛肉」、「手工冰粉」和「紅糖餈粑」等等。

「八破芋兒蝦」：芋頭軟軟糯糯的，蝦也處理的挺好，一串串的穿起來的，量也不少。

「麻得跳」這個菜採用的是牛舌，吃進嘴裏脆脆的，很勁道；而且裏面的萵筍跟花菜的口感也特別好。

「手工冰粉」的紅糖味很正，裏面還加上葡萄乾跟花生碎豐富口感，分分鐘見底。