假酒一般人能喝出來嗎
簡要回答
假酒一般人是可以喝出來的,而一些經常喝酒或者是對酒方面研究較高的人,他們可以透過酒的外觀,氣味,口感等等方面能夠有效的判斷出酒是否爲假酒。不過很多人要是酒喝多了,他們很難區分出真假酒,尤其是現如今假酒經過高度加工和仿冒之後,很難判斷。
因此人們在現實生活中,爲了避免喝到假酒,在購買酒時最好去有資質的酒類銷售商購買正規的酒類產品,儘量避免在街頭或者是小攤位小店鋪等等地方,購買一些來歷不明的酒。一旦發現自己所喝的酒是假酒,應該停止使用,而引發問題需要及時就醫。下面簡單介紹真假酒的區別。
原材料不一樣
真酒是透過優質的原材料進行釀造,像常見的高粱,小麥大米等等。而假酒所使用的是廉價的酒精,或者工業酒精,化學原料兌鉤而成的。
釀造的工藝不一樣
真酒釀造的過程在質量方面肯定會嚴格把控,一般透過多道工藝,像發酵,蒸餾,儲藏等等問題。而假酒通常是沒有經過正規的釀造工藝。當然它也不受到監管,在製作的過程中,衛生和質量方面是得不到保障的。
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