農藥殘留在水果上該怎麼清洗

水果已經是我們生活中離不開的一部分了，水果可以有效補充人體所需的維生素、礦物質和微量元素等。但是這十幾年來化學水平的發展導致種植水果基本上都會噴灑農藥去除病蟲害，難免會導致農藥殘留在水果上，所以這裏教大家幾個清洗水果上殘留農藥的小方法。

操作方法

（01）使用鹽水清洗因爲鹽水具有消毒殺菌的作用，所以取適量食鹽溶於清水中，將需要清洗的水果放入鹽水中，用指腹清洗水果表面雜質及殘留農藥。

（02）使用麪粉清洗首先麪粉具有吸附作用，將水果放入盆中，均勻的灑上面粉，然後加入清水，開始左右搖晃水果盆，殘留的農藥就會隨着麪粉一起溶於水中。另一方面，因爲麪粉屬於鹼性，而農藥屬於酸性，所以二者會酸鹼平衡達到去除殘留農藥的目的。

（03）使用淘米水清洗淘米水是最容易獲取的一種清潔劑，在清洗大米的時候營養物質也溶入水中，淘米水具有極強的去污能力，在沒過水果的淘米水清洗水果，然後再用清水沖洗，就可以有效去除殘留農藥。

（04）使用果蔬清洗機清洗果蔬清洗機是專門用於清洗水果和蔬菜的，去污能力當然不容置疑，高頻震動可以有效的將果皮上的殘留農藥去除。