亞麻酸和dha的區別
簡要回答
DHA是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,而亞麻酸是構成人體組織細胞的主要成分;而且它們在作用和影響上也都存在着很大的差異。
很多孕媽在懷孕的時候都會吃一些亞麻酸和dha,那麼它們到底有什麼區別呢?下面小編就來跟大家說一說亞麻酸和dha的區別。
詳細內容
性質不同
DHA:一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬於ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。
亞麻酸:以甘油酯的形式存在於深綠色植物中,是構成人體組織細胞的主要成分。
作用不同
DHA作用:
(1)促進胎兒大腦發育
在孕期, DHA 可優化胎兒腦錐體細胞的磷脂組成。特別是5個月後,如果胎兒受到聽覺、視覺和觸覺的人工刺激,會在胎兒大腦皮層的感覺中樞產生更多的樹突,這就要求母親同時向胎兒提供更多的DHA。
(2)促進視網膜光感細胞的成熟
DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且在視網膜感光細胞的成熟過程中也起重要作用。孕婦在懷孕期間攝入DHA,然後將其輸送到胎兒大腦和視網膜,可以提高神經細胞的成熟度。
(3)增進大腦細胞發育
在大腦皮質中,DHA不僅是神經傳導細胞的主要成分,也是細胞膜形成的主要成分。DHA大部分不被胃液消化,而是直接進入血液,被肝臟或大腦等器官吸收,而EPA和亞麻酸則不被吸收。
主要原因是DHA可以透過血腦屏障進入人體腦細胞,EPA和亞麻酸也是不飽和脂肪酸,不能透過血腦屏障被大腦吸收。
亞麻酸作用:
(1)健康基礎
α-亞麻酸是構成細胞膜和生物酶的基礎物質,對人體健康起着決定性的作用。α-亞麻酸是人體必需的營養素,但普遍缺乏,急需補充。
(2)智力視力影響
α-亞麻酸在大腦固體總質量佔10%;在管式學習中佔海馬細胞的25%,在腦神經和視網膜中佔磷脂的50%。
(3)防止營養流失
缺乏α-亞麻酸,維生素、礦物質、蛋白質等營養素不能被有效吸收和利用,造成營養流失。
影響不同
DHA影響:上世紀90年代以來,不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸DHA一直是兒童營養的重點。英國腦營養研究所的克羅夫特教授和日本著名營養學家奧尤詹梅教授首先揭開了DHA的神祕面紗。結果表明,DHA是人的大腦發育、成長的重要組成物質之一。
亞麻酸影響:美國FDA研究證明,缺乏α-亞麻酸會導致兒童大腦和視網膜發育遲緩,注意力不集中,營養不平衡,吸收無效。30年以上將直接導致智力發育遲緩,動作不協調,視力弱,多動症,肥胖,厭食,發育緩慢,免疫力低下等30多種症狀和疾病。
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