牛蛙的膚色爲什麼會改變？

牛蛙的身體裏含有一種色素粒。這種色素粒藏在面板細胞內，在季節交替、環境溫度改變時，牛蛙體內的激素和神經系統會作出相皮的反應，使色素粒形成聚集或分散的結果。在環境溫度升高時，色素粒會逐漸被集中到細胞的一個點上，從而使膚色變淺；當環境溫度下降時，面板細胞內的色素粒會分散開來，這樣，膚色就變深了。

牛蛙，體形與一般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長達20釐米，雄蛙18釐米，最大個體可達2千克以上。頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細微的膚棱。四肢粗壯，前肢短，無蹼。雄性個體第一趾內側有一明顯的灰色瘤狀突起。後肢較長大，趾間有蹼。膚色隨着生活環境而多變，通常背部及四肢爲綠褐色，背部帶有暗褐色斑紋；頭部及口緣鮮綠色；腹面白色；咽喉下面的顏色隨雌雄而異，雌性多爲白色、灰色或暗灰色，雄性爲金黃色。雄性牛蛙在它的咽喉部下方有一對聲囊，這聲囊是它的發聲器官，由於它體型碩大，它的聲囊也十分地發達，故它發出的聲音十分洪亮，較比其它的蛙類聲音要響亮很多，因爲酷似牛叫故而得名牛蛙。

在一年四季的生活中，牛蛙的膚色會隨着季節的改變而不斷變化。它在冬季和早春季節的“裝束”是深褐色；春夏季又逐漸變成鮮綠色；秋季變成淡褐色，然後顏色慢慢變深。