中國煎餅成紐約爆款,風靡美國曼哈頓!
最近看到一個報道,一位中國美女在美國讀完書之後開了箇中國特色小吃攤檔。結果這種神祕的中華名小吃在整個美國曼哈頓風靡了。
操作方法
(01)中國煎餅成紐約爆款,咱們賣幾塊錢的煎餅果子到了美國就上百元啦!煎餅果子是中國北方著名小吃。
(02)由綠豆麪薄餅,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的“餜篦兒”組成,配以麪醬,蔥末,辣椒醬(可選)作爲佐料。 這樣的中國煎餅味道超棒,是中國街頭攤檔的常見小吃,難怪會成紐約爆款。
(03)這種超實惠的小吃經常神祕地出現在街頭,一個小攤檔一個人或者是一對夫妻就能引來一堆人排隊了。
(04)煎餅果子並沒有沒有像蘭州拉麪和沙縣小吃那樣形成了品牌規模化運作。大多還是散落在街頭,或許也是因爲這樣的原因所以每一個攤檔的出品味道都會不一樣,所以我們最愛的就是在街頭尋找不同的攤檔吃不一樣的煎餅果子。
(05)天津人把其作爲早點,東北地區也稱之爲雞蛋餅,現在南方地區也流傳甚廣。由綠豆麪薄餅,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的“餜篦兒”組成,配以麪醬,蔥末,辣椒醬(可選)作爲佐料。
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