凍肉怎麼快速解凍

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凍肉快速解凍的方法包括：把凍肉裝進塑料袋泡入冷水中、把凍肉裝進塑料袋泡入熱水中、肉在冷凍之前先切成小塊、用微波爐解凍等方法。

有不少人把豬肉放入冰箱內冷凍，可是時間長了肉會凍住了，肉要取出來烹調的時候，應該怎麼快速解凍呢？下面讓我們一起去了解吧。

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把結冰的肉拿出來後用塑料袋裝着放在冷水裏面泡着，可以快速的解凍。而且口感不會變差。

把結冰的肉用同樣的方法放在熱水裏泡着，解凍的快一些，但是口感會變差，外面的肉解凍了，裏面的肉還是凍的。

最好的辦法是在裝入冰箱之前先將大肉切成小塊，即使冰凍的很厲害也能快速的解凍。

把冰凍室裏的凍肉拿出來放進冷藏室裏解凍，這種方法是最好的。

使用微波爐解凍，微波爐有專門的解凍功能，能夠快速解凍。