古代的旅館也有“小卡片”?
古代旅館可提供的服務相比現在更加豐富。除了日常所需,進階旅館還會提供代請導遊,代僱行腳,代辦交通,代存貨物,代支款項,代傳信件,代付稅賦,代通關節,代寫文書等服務。
初級的服務就是可以幫助旅客跑腿,幫助客人辦理委託的事宜,比如去買店中沒有的吃食。信譽好的店鋪,還可以幫客人存錢和貨物。除此之外,如果客人生病,旅館也會幫忙找郎中,甚至有些可以幫客人售貨,客人如果訂購大宗物品也能幫客人代爲簽收管理。
中級的服務就比較完整了。有實力的旅館開始與酒店合作,甚至最後融合爲一體。酒樓提供的餐飲多是當時的名菜,如隋煬帝時的“松鼠黃魚”、“象牙雞條”,唐高祖時的“羅漢菜心”和“羅漢鯽魚”一類。 客人鞍馬勞頓一天後,還會需要沐浴服務,沐浴業因此也逐步合併到了旅館的功能中。客人沐浴更衣後可以去酒樓用餐,而店小二會幫助客人餵馬、修車,甚至修鞋等等。
到了進階服務,就是聲色犬馬之類的了。唐代的民間旅館開創了提供娛樂服務的先河,堪稱是中國古代民間旅館走向娛樂化的轉折點啊!一開始,僅僅是表演一些戲劇,或者是找些說書的來解悶而已,到後來,精明的旅館掌櫃發現男人們出門在外都不免寂寞,於是便提供娼妓服務。當時的旅館一度因此被稱爲三教九流聚集的齷齪之地。
明清時民間旅館的競爭非常激烈,服務項目基本包括了以下這些:
代請導遊,代僱行腳,代辦交通,代存貨物,代支款項,代傳信件,代付稅賦,代通關節,代寫文書,代找保鏢,代請醫生,代訂酒肆,代洗衣服,代設香堂,代納妾婢,代拉皮條等等……
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