無機鹽的作用 有機鹽與無機鹽的區別
簡要回答
無機鹽的作用是比較廣泛的,其中無機鹽具備一定的生理作用。由於無機鹽在人體內分佈不均勻,再加上它對組織和細胞的結構有很重要的作用。所謂的硬組織像骨骼和牙齒,大部分都是由鈣元素,磷元素和鎂元素等等組成。
代謝的作用
由於人體每天都會有一定量的無機鹽,從各種途徑當中排出體外,因此也需要透過合理的膳食給予補充無機鹽。通常無機鹽的代謝可以透過分析血液,頭髮,尿液或者是組織當中的濃度來進行判斷。由於人體內的無機鹽的作用又相互關聯,而它要處於合適的範圍以內。
維持細胞的酸鹼平衡和生命活動
無機鹽可以維持細胞內的酸鹼平衡,調節滲透壓,維持細胞的形態和功能。另外它也是維持生物體的生命活動。
有機鹽和無機鹽的區別
要說有機鹽和無機鹽最大的區別是它們構成的酸根是不一樣的,由於化學性質的存在,跟酸根有一定的影響。其中無機鹽具有很強的親水性,而有機鹽則有親和力。所謂的有機鹽就是有機酸生物鹼適當的綜合所形成的鹽類。
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