蝦主要產於我國哪些海域?
中國海域寬廣、江河湖泊衆多,盛產海蝦和淡水蝦。其中對蝦主要產於我國渤海和黃海兩個海域,被人們視爲“渤海與黃海”的驕傲,遼寧省沿海地區均有出產。
蝦(Shrimp),是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多 ,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。中國海域寬廣、江河湖泊衆多,盛產海蝦和淡水蝦。其中對蝦主要產於我國渤海和黃海兩個海域,被人們視爲“渤海與黃海”的驕傲,遼寧省沿海地區均有出產。
國外的蝦分佈範圍
剛毛對蝦分佈於北卡羅來納至墨西哥一帶沿海;長18公分(7吋);幼體生活於淺灣,後入深海,食小型動植物。淡水蝦如匙蝦科(Atyidae),主要在溫暖地區,有的在半鹹水中;有的長達20公分(8吋)。Ataephyra desmarestii長1.6~2.7公分(0.6~1.1吋),分佈於歐洲、北非及近東的淡水水域,成羣生活於水生植物中。
加利福尼亞的Syncaris屬(長2~5公分〔1~2吋〕)及Palaemonias ganteri(長度爲前者之半,僅見於肯塔基州馬默斯洞穴〔Mammoth Cave〕)爲北美著名的淡水大蝦。Xiphocaris屬分佈於西印度羣島的淡水。沼蝦屬(Macrobrachium或Palaemon)可食,主要分佈於熱帶。
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