燃氣竈與電焰竈的對比
本文將會簡單介紹燃氣竈與電焰竈的區別。並列舉兩種竈具技術之間的差異和優劣對比。在這裏,僅供大家參考!
需要注意的是,截止2018年4月13日,電焰竈還沒有真正上市,只是出現了部分實驗樣機,炒菜是可以的,但諸多東西應該還在優化吧,所以還沒有上市。但電焰竈做到了不依賴燃氣等原料,用電能轉化火焰。改變了傳統的燃燒方式。
因爲不需要燃氣,所以自然不會產生燃氣事故,所以電焰竈比燃氣竈更加安全。
因爲燃燒不需要燃料,所以在排放方面,也會比燃氣竈更有優勢一些。至少,電焰竈是不會像燃氣竈那樣,在燃燒不充分的情況下,產生大量一氧化碳。
因爲不需要燃料,完全依靠電力,所以不會出現燃氣竈打不着火,火焰異常的情況。電焰竈所以來的是電流和電壓,在一定的電壓波動範圍內也是可以正常工作的。
在汲取燃氣集成竈的成熟的基礎上,電焰竈也進行了電焰集成竈的開發。
操作方法
(01)首先是火焰對比。燃氣竈的火焰是藍色的,如果出現了黃色,很可能是燃燒不充分的表現。燃燒不充分,意味着產生一氧化碳。而電焰竈的火焰是金黃色的,稍微有點偏紅。
(02)其次是原理對比。很多人認爲用電比用燃氣要貴。這是因爲各地區的電價和燃氣價格不一樣。但要知道,電是可再生的,燃氣卻不行。燃氣目前需要進口,所以價格肯定會變高的,而電我們自己就可以解決了。其實,用電和用燃氣,每個月差別不會超過幾十塊錢。而且,用燃氣還要承擔燃氣隱患的風險,燃氣隱患一旦發生,輕則竈具爆炸,中則人員傷亡,重則影響整棟樓房。
(03)安全性對比燃氣竈雖然很成熟了,但仍然不可避免燃氣事故發生的可能性。畢竟燃氣竈用的是燃氣。而電焰竈呢,和電磁爐一樣用的都是電能。只要做好防漏電問題就好了。至少,我們只聽說過燃氣事故出大事的,卻沒聽過電磁爐出大事吧?相對來說,用電的更安全一點。
(04)實用性對比燃氣竈和電焰竈一樣是以電生火,兩者都可以爆炒、顛勺。適合我們的烹飪習慣,炒出來的菜味道都是一樣的。
(05)拓展性對比燃氣竈和電焰竈都出現了集成竈的模式。可搭配的三件套分別有抽油煙機、燃氣竈(電焰竈)和消毒櫃(蒸烤箱)。在拓展性的對比上,兩者不分上下。其中燃氣集成竈需要接通燃氣與電源線路才能保證三件套的工作。電焰集成竈只需要接通電源即可,就能保證三件套的工作。
特別提示
截止2018年4月,電焰竈還在優化階段。目前已經做到了實用水準,但諸多細節還要優化。
用電的安全性,比用燃氣要高。
竈具做飯的方便安全,比每個月省幾塊錢更重要!
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