皇城相府旅遊攻略

皇城相府位於山西晉城，是一處罕見的明清兩代城堡式官宦住宅建築羣，被專家譽爲“中國北方第一文化巨族之宅”。皇城相府分爲內外兩城，院落16座，房屋640間，其中內城是陳廷敬的伯父爲躲避戰亂而修建的。

操作方法

（01）鬥築居算是一處軍事駐地了，城牆上遍佈垛口，堡樓，藏兵洞，並設有春秋閣和文昌閣，來抵禦敵人的殘殺，保護本族人免受迫害。

（02）河山樓是鬥築居中的一處堡樓，分七層，樓內生活設施一應俱全，且配有通向城外的地下暗道。河山樓長三丈四尺，寬二丈四尺，高則足足有十丈。

（03）陳氏宗祠是陳氏家族祭祀供奉祖先的地方，分爲祭祖堂和先賢祠

（04）小米煎餅這算是陽城的一道特色了。南人說起小米煎餅都會覺得平淡無奇，更別說是在北方這樣的地方了，但是陽城的小米煎餅就是不一樣，它不是攤在鍋裏煎出來的，而是放在模具中製作。配個雞蛋，一碗羊雜，也是美味一道。

（05）肉罐湯將肉、小米等材料，放入專門的陽城肉罐中煎煮一段時間，帶肉熟，香味出來的時候，便可用來款待遠道而來的客人了。另外，陽城川湯，陽城疙瘩也是一絕，值得一試。