蔥頭的作用－八大健康功效詳解

洋蔥，別名球蔥、圓蔥、蔥頭。很多人不喜歡洋蔥的刺激味道，其實吃洋蔥對身體的好處非常多，一起來了解洋蔥的八大功效。

操作方法

（01）豐富的可溶性食物纖維能刺激人體的腸道運動，改善便祕症狀。

（02）能提高纖溶活性，達到清血的作用。

（03）洋蔥是安全又有效的抗糖尿病食品。

（04）洋蔥所含的斛皮黃酮，可有效預防骨質疏鬆。

（05）能抑制黑色素生成，對溼疹、面板炎、蕁麻疹或肝斑有改善作用。

（06）促進角膜膠原蛋白合成，維持水晶體的透明性。

（07）能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長。

（08）可控制血糖，間接預防AGE生成，防止老化。