武夷山美食攻略
操作方法
(01)美食,一個極其大的誘惑,對於一個喜歡旅遊的人來講,那更是需要關注的話題。武夷山美食,自然有它吸引你的那一點,來看一下吧。在武夷山尋找美食,你會發現一個特點,那就是選料新鮮,製作精良,講究營養。它的烹調方法主要以爆、炒、炸、煨、烤、蒸、煎爲主。主要食材爲蛇、野兔、山羊等野味及鮮魚、紅菇、筍等。這裏有許多風味小吃,其中,苦櫧糕便是最有名的也是最受遊客喜歡的一種。這是用野生苦櫧和甜櫧等植物的果仁磨成漿,然後加熱弄成塊狀軟糕,最後加上佐料精煮而成。吃起來清滑爽口,細細品味一下,甜中又略帶一點淡淡的苦澀。別有一番風味。荔枝凍,是另一種值得你品嚐的美食。這是一種傳統的清涼飲品。這是用野生的荔枝,剝皮曬乾之後,加工製成的半凝狀的清涼飲品。如果加上蜂蜜和蔗糖一塊飲用,那就更美不可言了。荔枝凍不僅好吃,還有解熱清暑的功效。雪裏紅,光聽着名字,是不是就已經覺得這是一種看上去特美的食物呢?不錯,它不僅看上去好看,吃起來更讓你讚不絕口。這是一種傳統的風味素菜。這裏面含有多種氨基酸和維生素,味美清香,具有開胃健脾以及幫助消化的作用,因此,當地居民稱它爲“健康菜”。擁有濃郁田園風味的鼠曲果也是武夷山的一大美味,這個用多種餡料製成的綠色大餃子帶給了遊客完美的味覺體驗。鮮嫩的鼠麴草和米漿作爲主料,再與美味的香菇、肉絲、筍絲都配料完美融合,這樣的美味得到了無數遊客的青睞。健康綠色的美食具有很高的養生價值,您不妨親自來這裏品嚐一下這種美味,體驗一次養生大宴的魅力。嵐谷薰鵝是武夷山著名的小吃之一,這也是您到武夷山不可錯過的特色美味。嵐谷薰鵝的口味有很多種,每次這裏總能出現排隊購買的現象。在衆多的嵐谷薰鵝中,以“嵐谷薰鵝第一家”的薰鵝最爲出名,您不妨親自來這裏品嚐一下。這裏還有富有特色的風味宴,其中,最有名的是幔亭宴,這是一種極具傳奇色彩的宴,於是,被稱爲神仙宴。在宴上,如果想要品嚐一下這裏獨特的美酒的話,那武夷留香、武夷沁泉、菊花酒以及十月米酒都是最好的選擇。這裏還有好多好多的小吃,比如說紫溪粉,如果你吃過桂林粉的話,你會發現紫溪粉跟它有點像,只是按比鄰加粗了一點。但是,當你吃起來才發現,這是一種比它好吃好幾倍的東西,一定不會讓你失望。武夷山美食,有着更多吸引你的地方。親自品嚐,纔是最美好的哦!
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自制麪包的做法
自制烤麪包方法:自制烤麪包方法:(01)將麪粉,鹽,糖,酵母,雞蛋(只取蛋黃),黃油,牛奶倒入攪拌碗裏(02)攪拌8分鐘左右(03)找一個容器抹上面粉,將攪拌好的麪糰放入其中,揉1分鐘左右,拿毛巾蓋上發酵1小時左右(04)揪成大小均勻的季子,搓成條,然後打一個結(05)在烤盤上鋪上油紙,將打好的“面結”,...
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用可可怎麼做出巧克力來?
今天,就來一款簡單免烤的自制生巧克力咯。今天才發擔心來不及做?彆着急呀,這不還能給什麼520啊七夕啊紀念日啊留一手麼……自己平時做來解解饞換換心情也是極好的~操作方法(01)準備材料。(02)倒入淡奶油煮沸(03)煮沸的淡奶油混合液倒入巧克力碎中攪拌均勻(04)在容器上鋪上...
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華夫餅的做法
華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。操作方法(01)備齊所需原料。我的雞蛋比較小,所以用了4個,雞蛋+白砂糖混合,用蛋抽打至糖溶解;(02)加入牛奶攪拌均勻,低粉+玉米澱粉+泡打粉混合過篩,並加入到蛋液中,攪拌至無干粉顆粒;(03)黃油...
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草莓味水果軟糖製作方法
操作方法(0102)材料:草莓果醬180克、蘋果膠5克、白砂糖100(留30克作爲裏糖用)、水飴20克、檸檬汁5克做法:1、蘋果膠和20克白砂糖混合2、果醬小火加熱到約40度時,加上蘋果膠和白糖的混合物,用勺子輕輕攪拌至完全融化3、繼續小火加熱至果醬不停冒小泡泡時,加入50克白糖和2...