岐山臊子面爲何出名
操作方法
歷史悠久
岐山臊子面歷史悠久,在古代就存在,一直流傳至今,說明岐山臊子面確實有其獨特之處。能夠流傳至今出名也就不奇怪了。
老少皆宜
岐山臊子面的麪條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,最重要的是老少皆宜。大家都喜歡吃,想不出名都難。
很多場合都使用
岐山臊子面在很多場合都使用,例如:婚喪、逢年過節、孩子滿月、老人過壽等場合下都會使用岐山臊子面。
只吃面、不喝湯
中華麪食三絕包括:蘭州牛肉拉麪、山西刀削麪和岐山臊子面,而岐山臊子面有個說法:只吃面、不喝湯,這引起人們的濃厚興趣,甚至成爲人們的討論話題,這也間接的讓其變得非常的出名。
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