酷知百科網有關西餐的精選知識
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![西餐用餐時上菜的順序]( "西餐用餐時上菜的順序")
西餐用餐時上菜的順序
西餐的主要特點是外形美觀、口感獨特、營養均衡等等。很多年輕人喜歡追求不同，因此，吃西餐的人也越來越多了。下面，我們來看看西餐用餐時上菜的順序是什麼吧。操作方法（01）開胃菜開胃菜指的是開胃小菜，去西餐廳吃飯的時候，首...
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![吃西餐的禮儀，你知道多少？]( "吃西餐的禮儀，你知道多少？")
吃西餐的禮儀，你知道多少？
吃西餐需要優雅，那麼吃西餐的禮儀你知道嗎？請看下文。操作方法吃西餐的時候要左手握叉子，右手握刀，吃飽後將刀叉放在盤子上，刀刃朝裏，刀把在外。咀嚼的時候儘量不要張嘴，要閉着嘴巴嚼，嘴裏有東西的時候不要講話，如果友人跟你聊...
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![吃西餐刀叉該怎麼拿]( "吃西餐刀叉該怎麼拿")
吃西餐刀叉該怎麼拿
如果吃西餐你不知道怎麼正確操作刀叉，拿着刀叉對着餐盤胡亂揮舞的話，會像個原始人。在宴會、餐廳或者較爲正式的場合，你需要學會正確而優雅地使用刀叉。操作方法（01）餐盤的左邊放叉，右邊放刀。如果叉子不止一把，外側的是吃沙...
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![西餐點菜順序]( "西餐點菜順序")
西餐點菜順序
中國人吃西餐遇到的第一個難題就是不會點菜，不知道怎麼點纔好，往往就會請人吃一個牛排，羊排的，如果請的吃中國人還好，如果請的是西方人，他們也許會覺得有些尷尬，那麼我們吃西餐如何點菜呢？下面就來看一看西餐點菜順序：操作方法...
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![西餐廳吃西餐點餐時怎樣避免尷尬出糗]( "西餐廳吃西餐點餐時怎樣避免尷尬出糗")
西餐廳吃西餐點餐時怎樣避免尷尬出糗
我們請客吃飯特別是約女生吃飯經常去的就是西餐廳，今天小編教大家去西餐廳點餐的時候怎麼避免出現尷尬情景操作方法（01）西餐的進餐順序吃完一道再上一道（02）手不能放在桌子底下都要放在桌面上（03）參加西餐宴會時，首先要致意女...
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![西餐擺臺技巧]( "西餐擺臺技巧")
西餐擺臺技巧
中國的餐桌禮儀和西方的餐桌禮儀固然有所不同，因爲在吃西餐和中餐所擺放的碗筷都是不相同的。西餐一般都是使用的刀叉勺子，而中餐是使用的筷子和碗。不過小編在這裏將要說到的就是西餐擺臺的一些小技巧，不論有沒有機會吃...
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![西餐上菜程序]( "西餐上菜程序")
西餐上菜程序
西餐上菜服務方式有法式、俄式、英式、美式、意式等，各種服務方式既有相同的地方，也可根據不同的禮儀習俗有所不同。通常一些飯店將幾種服務方式混合使用。西餐上菜通常的服務方式爲：頭盤（01）也稱爲開胃品，一般有冷盤和熱頭...
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![吃西餐怎麼拿刀叉]( "吃西餐怎麼拿刀叉")
吃西餐怎麼拿刀叉
西餐在很大程度上講是在吃情調：大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒，再加上人們優雅迷人的舉止，這本身就是一幅動人的油畫。下面教教你吃西餐的時候怎麼拿刀叉，以免老是鬧尷尬。操作方法（01）就座進入西...
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![西餐刀叉拿法]( "西餐刀叉拿法")
西餐刀叉拿法
隨着我國的開放，越來越多西餐進入我們的日常生活，想要優雅的享用西餐就要掌握西餐禮儀。而西餐禮儀中最基本的就是西餐刀叉拿法，今天小編就來和大家說說標準的西餐刀叉拿法。操作方法（01）很多人對西餐的瞭解止步於“左叉右...
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![西餐餐具十大品牌排行榜]( "西餐餐具十大品牌排行榜")
西餐餐具十大品牌排行榜
依託百度全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2019年西餐餐具十大品牌排行榜，前十名分別是萊珍斯、野獸派/THEBEAST、煙波致爽閣、尼達利/NITORI、All-Clad、HARBORHOUSE、川島屋、inmindhouse、伊莎世家、伯善瓷/B...
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![西餐刀叉禮儀]( "西餐刀叉禮儀")
西餐刀叉禮儀
吃西餐很講究禮儀，例如平時和客戶吃西餐，需要明白，第一印象非常重要，你連平常生活飲食都做不好，憑什麼讓我認爲你是可以值得信賴的呢？那麼，究竟吃西餐有什麼禮儀必須注意呢？操作方法（01）取用餐具時，應該從最外依次向內取用。（02）刀...
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![關於西餐禮儀的注意事項，怎麼吃飯後水果甜點]( "關於西餐禮儀的注意事項，怎麼吃飯後水果甜點")
關於西餐禮儀的注意事項，怎麼吃飯後水果甜點
我們在西餐廳吃飯，吃到最後一個環節，就是該上飯後水果和甜點了。雖然不知道外國人爲何如此熱衷飯後餐點，難道不怕吃胖嗎？不過我們在吃了過多的主食和魚肉之後，往往會感覺口腔有點不舒服，此時再來盤水果和甜點的話，確實能夠起...
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![關於西餐禮儀的注意事項---怎麼吃飯後水果甜點]( "關於西餐禮儀的注意事項---怎麼吃飯後水果甜點")
關於西餐禮儀的注意事項---怎麼吃飯後水果甜點
我們在西餐廳吃飯，吃到最後一個環節，就是該上飯後水果和甜點了。雖然不知道外國人爲何如此熱衷飯後餐點，難道不怕吃胖嗎？不過我們在吃了過多的主食和魚肉之後，往往會感覺口腔有點不舒服，此時再來盤水果和甜點的話，確實能夠起...
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![吃西餐時如何正確使用餐具？]( "吃西餐時如何正確使用餐具？")
吃西餐時如何正確使用餐具？
雖然現在吃西餐是很常見的事情，不過吃西餐也是有一定學問的。下面介紹了一些使用餐具的方法和細節問題，瞭解以後再吃西餐的時候就不會茫然無措了。操作方法（01）順序很多人在吃西餐的時候，注意到有很多的餐具，這個時候就會產...
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![西餐中刀叉的擺放和用法]( "西餐中刀叉的擺放和用法")
西餐中刀叉的擺放和用法
操作方法（01）西餐中，如果看出一個人的素質？只需要看他用餐的時候的禮儀，或者刀叉使用的手法。帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來...
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![西餐有哪些經典菜品]( "西餐有哪些經典菜品")
西餐有哪些經典菜品
操作方法法式烤扇貝，法式烤扇貝十分精緻，你不必擔心有沒有細菌，扇貝鮮美再加上美味的芝士，回味無窮配上紅酒完美。意式奶油布丁，滑滑糯糯，擁有濃厚的奶香，香甜無比，這道菜是喜歡吃甜食者的福音。提拉米蘇，用手指餅乾和馬斯卡彭...
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![西餐禮儀時湯勺怎麼用/吃西餐湯匙的用法]( "西餐禮儀時湯勺怎麼用/吃西餐湯匙的用法")
西餐禮儀時湯勺怎麼用/吃西餐湯匙的用法
西餐中湯勺怎麼用纔不失禮儀呢？今天小編就教大家怎麼使用西餐中的湯勺操作方法（01）一般而論，西餐的湯匙大概會有兩把或者三把。如果是兩把的話，一把是喝湯的，一把是吃甜品的。有時，另外還有一把是喝紅茶、喝咖啡的。（02）它也是...
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![最正確的西餐餐具刀叉的用法/西餐刀叉怎麼拿]( "最正確的西餐餐具刀叉的用法/西餐刀叉怎麼拿")
最正確的西餐餐具刀叉的用法/西餐刀叉怎麼拿
現如今人們在飲食方面的要求也越來越嚴格，填飽肚子的同時開始享受美食，偶爾和家人一起在節假日去吃一下西餐是非常棒的一件事，那麼你們知道正確的西餐餐具用法嗎？操作方法正宗的傳統西餐餐具都應是金屬製品，分金餐具、銀餐...
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![家庭西餐的簡單做法]( "家庭西餐的簡單做法")
家庭西餐的簡單做法
家庭西餐之牛排意麪操作方法（01）牛排煎前最好用刀背拍打一會，使肉鬆軟口感就好（02）鍋熱放黃油，接着煎牛排，要先用大火鎖住水份，再換小火慢慢煎（03）燒水煮意麪，家裏還有螺絲面就一起煮了，放點鹽和橄欖油，煮到軟透夾一根嚐嚐，熟了就撈...
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![關於西餐禮儀的注意事項，怎麼吃海鮮大餐]( "關於西餐禮儀的注意事項，怎麼吃海鮮大餐")
關於西餐禮儀的注意事項，怎麼吃海鮮大餐
說起吃海鮮，西方人與中國人吃海鮮的方法截然不同，在中國的餐廳，只要戴上一副手套，就可以隨意發揮，一陣風捲殘雲就可以將食物解決掉。而在西方吃海鮮顯然就要講究的多，海鮮的切法、吃法甚至吃的順序，都有嚴格的規定。今天小編...
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![關於西餐禮儀的注意事項---怎麼吃海鮮大餐]( "關於西餐禮儀的注意事項---怎麼吃海鮮大餐")
關於西餐禮儀的注意事項---怎麼吃海鮮大餐
說起吃海鮮，西方人與中國人吃海鮮的方法截然不同，在中國的餐廳，只要戴上一副手套，就可以隨意發揮，一陣風捲殘雲就可以將食物解決掉。而在西方吃海鮮顯然就要講究的多，海鮮的切法、吃法甚至吃的順序，都有嚴格的規定。今天小編...
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![關於西餐禮儀的注意事項，喝湯的禮儀]( "關於西餐禮儀的注意事項，喝湯的禮儀")
關於西餐禮儀的注意事項，喝湯的禮儀
有時候我們非常羨慕西方人拿着調羹喝湯的樣子，因爲覺得她們特別的優雅和淑女，西方人在吃東西方面，總是顯得特別典雅高貴，而且十分禮貌周到！喝湯在西餐禮儀中也算是一個比較重要的小細節，今天小編就來和大家分享喝湯的禮儀，教...
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![正式西餐的用餐順序]( "正式西餐的用餐順序")
正式西餐的用餐順序
吃西餐要清楚菜品的先後順序，它和我們平時的中餐有很大區別，比如西餐要先上湯，而我們中餐一般放到最後。瞭解用餐的順序，能夠吃飽和吃好，不至於出現已經吃飽了，後面主食沒上的情況。西餐還分正餐和便餐，正餐一般有8道菜，便餐...
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![吃西餐的時候刀叉擺放有什麼講究]( "吃西餐的時候刀叉擺放有什麼講究")
吃西餐的時候刀叉擺放有什麼講究
西方的餐桌禮儀有很多，下面就來學學刀叉的擺放。操作方法（01）用餐中爲八字形，如果在用餐中途暫時休息片刻，可將刀叉分話盤中，刀頭與叉尖相對成”一”字形或”八”字形，刀叉朝向自己，表示還是繼續吃。如是是談話，可以拿着刀叉，無...
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![西餐早餐的簡單做法]( "西餐早餐的簡單做法")
西餐早餐的簡單做法
愛吃西餐的朋友，早上可以爲自己準備一份簡單的西餐早餐，下面就說說怎麼做。工具/材料麪包、雞蛋、培根、聖女果、生菜、橙子、牛奶操作方法先用刀將麪包切成片。鍋中放入色拉油，打入雞蛋，撒一點鹽，把雞蛋煎熟，同時把培根煎...
