如何在家做涮火锅
涮火锅是中国独创的美食,历史悠久、老少皆宜。尤其在寒冷的冬季,一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的火锅,边聊天边享受着美食,是多么幸福的生活啊!下面小编就把自己在家涮火锅的做法分享给大家。
操作方法
(01)首先准备火锅的清汤底料,涮锅中放入紫菜、大枣,干香菇,葱段,香菜段,虾皮,姜片,加入适量的清水
(02)葱和香菜择洗干净,分别切成葱花和香菜末
(03)金针菇切去根部洗净,青菜择洗干净放入盘中
(04)午餐肉切厚片,豆腐切块,羊肉卷备好
(05)牡蛎肉反复冲洗干净,海螺肉洗净备用
(06)买的芝麻酱蘸料根据个人口味加入葱花,香菜末,辣椒油搅拌均匀
(07)一切准备就绪电磁炉开到火锅模式把汤煮沸,涮锅中先放入牡蛎肉增加清汤的鲜美度
(08)再放入其它自己喜欢的涮菜,煮熟后蘸上酱料开始享用美味吧!
-
绝味鸭肠做法
绝味鸭肠的做法非常简单,特别是能吃辣的人,放入超辣的辣椒爆炒那味道简直不一般。操作方法(01)锅中放水烧开,将鸭肠洗净放入焯水至鸭肠变色,去除腥味(02)锅中放油烧热,加入辣椒油、花椒油、黄酒爆香,放入鸭肠和红辣椒大火爆炒(03)炒熟后放入大葱和盐即可特别提示鸭肠焯水不...
-
冰冻海鱼怎么做好吃
海鱼是宝宝脑部发育的好帮手,海鱼中含有丰富的DNA是宝宝大脑发育的必须品。海鱼有丰富的DNA,对小孩的大脑发育有帮助,多吃可以使小孩更聪明,可是DNA这种物质非常容易氧化,冰冻的海鱼里面的DNA已经被氧化了,所以冰冻海鱼没有新鲜的海鱼营养丰富。淡水鱼体内所含的DNA...
-
包菜怎么泡又脆又酸
包菜怎么泡又脆又酸?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备好所有材料,我买了一件多的卷心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三个大可乐瓶里装满纯净水放冰箱里冷藏三到四个小时,如果放冷冻的话差不多一个小时就可以了,不要让它结冰。(03)卷心...
-
怎样制作草莓奶昔
天气开始渐渐转暖,阳光灿烂的午后在阳台隔着玻璃晒太阳时或许还有微微的热意,这个美好的午后来一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起来。步骤/方法(01)牛奶在冰箱中冻成牛奶冰(02)草莓洗净后备用(03)白砂糖装小碗中备用(如果用甜牛奶可以省去)(04)牛奶冰在保鲜袋中微微砸松,...