蘑菇的家常做法
蘑菇的蛋白质含量很高,一般比水果、蔬菜含量还高 。这样的健康食材要与什么食材及怎么做更上一筹呢?那就非鸡肉莫属了。也就是家常小菜--蘑菇炖鸡。
操作方法
(01)将鸡肉洗干净后剁成块。适当将蘑菇泡15分钟左右,将其洗干净后,每个蘑菇切成2-3块。将葱切成葱花,把姜切成片。陈皮切碎。
(02)热锅2分钟,倒入2匙油,再倒入鸡肉、葱花、姜片、陈皮一起翻炒,炒了分钟后再加入盐、料酒继续翻炒。鸡肉炒至变色再加入生抽、白糖炒至均匀。接着加入适量的水炖煮。
(03)鸡肉炖煮至8成熟时,再加入蘑菇继续炖。最后把火开大,将汁水收少即可。
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清蒸波士顿龙虾做法
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枪鱼的家常做法
海鱼大多含有丰富的高度不饱和脂肪酸。而且鱼油中的DHA与EPA只存在于海产的鱼类和贝类之中,在陆地其体内所含的EPA更是首屈一指的。 经研究证实,DHA是人的大脑脂肪中的主要成分,是大脑营养所不可缺少,而且,DHA的在药用方面也有很大的价值。含DHA和EPA的鱼油制剂,可...
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包菜怎么泡又脆又酸
包菜怎么泡又脆又酸?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备好所有材料,我买了一件多的卷心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三个大可乐瓶里装满纯净水放冰箱里冷藏三到四个小时,如果放冷冻的话差不多一个小时就可以了,不要让它结冰。(03)卷心...
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如何制作炸茄子
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