果蔬沙拉好吃有诀窍,饭店大厨都用这方法,学会就可以开店了!
简要回答
说到沙拉,相信不少的朋友都会统一认为是西餐的专属,蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法,首先它大多不必加热,这样会最大限度地保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失,蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减,同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备用水果和蔬菜搭配,给大家分享一道营养美味的【果蔬沙拉】做法,喜欢吃沙拉的朋友们,就一起来看看怎么做的吧。
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:牛油果1个,苹果1个,圣女果10个,西蓝花1朵,鸡蛋2个,菜椒1个,圆包菜1个,生菜1棵,食盐1茶匙,黑胡椒粉1汤匙,白糖1汤匙,沙拉酱适量
详细做法如下:
第一步:提前把鸡蛋放到蒸锅里面蒸熟,再把圆包菜掰成叶子,大概5片就够了,卷起来切成丝,生菜也切成丝,菜椒去蒂去籽之后,也切成丝,装入盆中,再把牛油果对半切开,去掉果核,然后撕去外皮,再切成小块,苹果去皮后,一分为四,去掉果心,也切成小块,圣女果对半切开,摆入盆中。
第二步:西蓝花清洗干净之后,改刀切成小块,再起锅烧水,水开之后放入1小勺油,再放入西蓝花焯水煮熟。
第三步:西蓝花煮熟之后,用漏勺捞出来,过一下凉水最佳,再控干水分,也放入盆中,鸡蛋蒸熟之后,去掉外皮,切成约5毫米厚的蛋圈,也放入盆中。
第四步:等所有的食材都处理好之后,撒入1茶匙食盐,撒入1汤匙黑胡椒粉,撒入1汤匙白糖,再挤上60克丘比特沙拉酱,然后用铲子搅拌均匀,美食即成。
第五步:由于沙拉都是用的新鲜的食材,为了保证最佳口感,建议做好的沙拉尽快装盘食用。
这样一道营养美味,百吃不腻的【果蔬沙拉】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
好啦,朋友们!这期的美食教程【果蔬沙拉】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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