芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱的做法
芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱,是大家非常喜欢的家常菜,那么如何做好芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱呢?下面就把我的经验分享给大家,希望对大家有帮助,喜欢的朋友可以看看。
工具/材料
适量芹菜、胡萝卜、圆葱、豆腐干、葱、食盐、香醋、生抽、香油
操作方法
取适量新鲜的芹菜,用清水把芹菜洗净,然后选用芹菜杆部分,把芹菜杆切好,煮锅烧水,放入切好的芹菜,把芹菜烫熟捞出备用。
取适量新鲜的圆葱,扒掉圆葱外皮,切掉头尾,用清水把圆葱洗净,然后把圆葱切成细丝待用。
取一小根新鲜的胡萝卜,用清水把胡萝卜洗净,用刀切掉胡萝卜两头,然后把胡萝卜切成细丝备用。
取适量新鲜的豆腐干,把豆腐干切成薄片备用,用量多少根据自己喜好定,注意如果豆腐干之前是,存放在冰箱里的话,取出来最好上锅蒸几分钟。
取适量新鲜的大葱,摘掉葱根和黄叶,用清水把葱洗净,然后把葱切成葱花备用,用量根据自己喜好定。
把切好的胡萝卜丝放入芹菜盘中,然后再放入切好的豆腐干,之后再放入切好的圆葱丝,所有食材都放好备用。
下面我们加入切好的葱花,然后开始调味,加入适量食盐,再加入香醋和生抽,最后淋入适量香油。
如图所示,芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱就做好了,用筷子搅拌均匀就可以了,清脆爽口特别美味,色香味俱全!
-
养心菜的做法
养心菜的美味做法。操作方法(01)把养心菜用清水冼净,去掉水分切掉它的两头备用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用。(02)把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜,快速翻炒,过两分钟加入切好的蒜片。(03)翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅...
-
鸡蛋羹的做法?
鸡蛋羹大家都吃过吧,你也有尝试着去做过吧,是不是有时候做的不好,不成功呢?哈哈。这里我讲个比较普遍的做法,不过做鸡蛋羹也可以加很多东西进去哦,就看你有木有这个创意了操作方法(01)第一,哪一个小碗,吃饭的碗就可以了,一个鸡蛋做这么一碗够了,把鸡蛋打入小碗内,加一勺食盐...
-
西兰花与花菜完美搭配
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用(03)煎炒锅放在电磁炉上(04)将以上食材...
-
清蒸鱼的五大窍门
家人团圆,招待亲友,中国人的餐桌上总是少不了一条鱼,而市场上鱼的种类又是多种多样,清蒸鱼有哪些窍门呢?操作方法(01)挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点:第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为...