西红柿炖牛肉怎么做
西红柿炖牛肉是一道营养价值很高的菜,那么西红柿的家常做法是怎么做的呢?
操作方法
(01)准备好食材,把牛肉洗干净切成小块。把姜和蒜切成片,洋葱切成段。
(02)西红柿放在烧开水的锅里去皮,然后切成小块。再把牛肉块放在开水中煮三分钟,然后捞出来洗干净。
(03)热锅把西红柿放入锅中炒,知道看到西红柿已经烂熟,加点盐,然后关火,把西红柿装盘。
(04)再在锅中加油,加入洋葱、蒜和姜爆炒,加入牛肉块进行翻炒。
(05)加入炒好的番茄,生抽,盐、均匀翻炒,加入清水瞒过牛肉,大火烧开转小火炖2个小时左右,最后用大火收汁就可以出锅了。
-
八爪鱼炒韭菜
八爪鱼又名章鱼。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的...
-
金昌鱼怎么做好吃——红烧金昌鱼的做法
金昌鱼的营养价值极高,有丰富的蛋白质。不管是拿来煲汤或红烧,味道都是非常鲜美。香喷喷的红烧金昌鱼外焦里嫩、色泽红润、口感鲜香。今天把制作金昌鱼的做法分享给大家,步骤比较多,一起来看看希望能帮助你。操作方法(01)把买来的金昌鱼处理干净,这个金昌鱼比较小,买了...
-
这才是芦笋最好吃的做法
今天给大家介绍一个好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美称,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的称号,此菜就是芦笋,芦笋价格还挺贵的,但是好吃,所以也会经常买来吃,下面来看看芦笋好吃的做法。操作方法(01)备齐食材。(02)芦笋切去老根洗干净,红辣椒切两半去...
-
响油鳝丝的制作方法
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又带有独特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鳝鱼(鳝丝),葱,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)这道菜的关键在于鳝鱼,去除鳝鱼的土腥味是个关键。这边奉上我的秘诀,就是鳝鱼如果炒之前先要用沸水进行绰水,1-2次,2次的话腥味会去得比较彻...