长豆炒肉如何做才好吃?
长豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道长豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
长豆,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,酱油,蒜头,辣椒,芝麻。
操作方法
首先将长豆用清水洗干净,捞出沥干,如下图所示。
接着把长豆切成长约3cm长度的段,如下图所示。
然后往锅中放入适量的食用油,将长豆倒进去开小火炸五分钟捞出沥干。
接着把蒜头切成蒜蓉,辣椒切成辣椒沫,倒入油锅爆香,如下图所示。
然后把瘦肉切成薄片,并用适量的地瓜粉和酱油裹一下,如下图所示。
接着把瘦肉倒进锅中翻炒五分钟,如下图所示。
然后把炸好的长豆倒进锅中炒3分钟,如下图所示。
接着往锅中加入适量的盐巴味精和芝麻,翻炒片刻就可以出锅了。
一道美味可口的长豆炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。
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