电压力锅炖排骨的家常做法大全
平时用电压力锅做些排骨汤实在是方便不过了,可以用排骨炖冬瓜、海带、豆芽、胡萝卜、玉米棒等等都可以,方法大体相同,象海带、胡萝卜以及玉米棒都不易烂,可以和排骨同时下锅炖;象豆芽、冬瓜比较容易烂的,就可以在排骨炖好后,再加进排骨汤中烧开就可以了。
方法/步骤排骨炖冬瓜
(01)把新鲜的排骨放在清水里泡去血水,因为放在电压力锅里就不再焯水了。
(02)泡去血水后再在水龙头下冲洗干净,沥掉水分。
(03)葱姜理好,清洗干净,葱打成结,姜切成大片。
(04)排骨和葱姜放入电压力锅,再加入适量的水,水正好漫过排骨即可,加盖按下“排骨”键即可。如果需要出门上班可以计算好时间,按下预约的炖煮时间。
(05)待浮子自然下落后,捞出葱结,再加入冬瓜片和适量的盐、鸡精,加盖再按键,烧开即可拔去电压力锅的插头,用余火即可焖熟冬瓜。
方法/步骤2排骨炖海带
(01)海带要提前泡发,清洗掉泥沙,切成片状,也可以根据自己的喜好切成丝。
(02)把新鲜的排骨放在清水里泡去血水,因为放在电压力锅里就不再焯水了。
(03)泡去血水后再在水龙头下冲洗干净,沥掉水分。
(04)葱姜理好,清洗干净,葱打成结,姜切成大片。
(05)排骨、海带和葱姜放入电压力锅,再加入适量的水,水正好漫过排骨即可,加盖按下“排骨”键即可。待浮子自然下落后,捞出葱结,再加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀,再撒上点葱花即可出锅。
特别提示
使用电压力锅开盖时一定要注意安全,勿必要待浮子下落后才能开盖。
使用电压力锅炖煮排骨,尤其是需要出门提前预约时间的情况下,一定要反复检查电压力锅是否盖严,气孔是否转在密闭上,以免出现意外。
-
田鸡要怎么做,田鸡的做法
田鸡又称蛙,水生生物,田鸡肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田鸡的做法主要有香辣田鸡,清汤田鸡,田鸡火锅等。操作方法(01)1.先将新鲜田鸡洗剥赶紧,剁好;用碗盛用;(02)2.田鸡再用香辣粉拌匀,腌放15分钟(03)3.把田鸡放热油锅内煸炒至玉白色盛出(04)4.继续放油,然后放葱...
-
鸭翅怎么做好吃
经常做鸡翅,今天看到有鸭翅卖,那就来尝试做做鸭翅吧。那怎么做呢,宝宝说换换口味,不放可乐来红烧,好吧,大家一起来看看红烧鸭翅的做法。操作方法(01)先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。(02)再准备好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣椒,花椒。都处理好放在一起。用起来方便。(03...
-
一看就会的杀鱼步骤
鱼,大家都熟悉。将它做成各种各样的美味,大家也都品尝过。相信喜欢吃鱼的朋友可不在少数,那么你们都亲手杀过鱼吗?很多不常进出厨房的亲们可能会觉得有些生疏,其实这只是因为自己没有实践过,真正操作起来很简单的。现在将自己杀鱼过程分享出来,希望能帮到大家。操作...
-
炒鸡心的做法
炒鸡心是一道菜肴,主要原料有鸡心,主要辅料/调料有蒜蓉、辣酱等。吃鸡心对心脏有好处。现代人的心脏负担太大了,需要特别的滋补一下。鸡心就有这个功效,而且鸡心也挺好吃的,听说还不会发胖。今天为大家介绍炒鸡心的做法。操作方法(01)1.鸡心去掉多余的油脂,洗净(02)2.再...