不加水的干锅鸡肉块的做法
鸡肉的做法很多,今天搞个干锅鸡块,配料用姜片、蒜米、香葱搭配,做出来的鸡肉浓香四溢非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。
![不加水的干锅鸡肉块的做法 不加水的干锅鸡肉块的做法](https://i3.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9a3d8609f0bfedccc33a5778edc19ad9.jpg)
操作方法
(01)把鸡肉洗干净,放在盘子里。
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第2张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第2张](https://i1.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/90319f0fe9b8e5d2d7600778edc19ade.jpg)
(02)加姜蓉、3勺子的生抽。
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第3张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第3张](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/873d9a1ae1bde784c93c5078edc19adf.jpg)
(03)2勺子的料酒、1勺子的老抽。
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第4张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第4张](https://i3.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/c4369f1fe8aff3c6cd6a0078edc19adc.jpg)
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第5张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第5张](https://i1.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/80219903fea3ead9d6654378edc199da.jpg)
(04)腌制几分钟。
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第6张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第6张](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/823c9f07eca0f180d1774178edc199de.jpg)
(05)姜片、香葱、蒜米准备好
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第7张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第7张](https://i3.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9320841deea5f8c7ce760778edc199dd.jpg)
(06)用一个小锅把蒜米、姜片铺在锅里。
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第8张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第8张](https://i1.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9434c701b4b3ecd9dd685a78edc198db.jpg)
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第9张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第9张](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/852a8402eca2e5d0de6a5278edc198de.jpg)
(07)然后铺香葱,加2勺子的香油。
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第10张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第10张](https://i3.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/8b62c61ff7bbf5c3c33d5478edc197da.jpg)
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第11张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第11张](https://i1.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/c2639616f3a1fa81cf3d4678edc197df.jpg)
(08)最后铺上鸡肉盖上锅盖。【不用加水】
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第12张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第12张](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9563860bb7affbc6c13d4f78edc196d9.jpg)
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第13张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第13张](https://i3.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9e218017b5aef7d9cf7c5878edc196dc.jpg)
(09)大火焗到闻蒜米、葱的焦香味,打开翻转菜材。
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第14张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第14张](https://i1.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/86619f5bf4b5f7cc886c0578edc09fdb.jpg)
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第15张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第15张](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/8123c70ff6b4a8dddd615c78edc09fdf.jpg)
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第16张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第16张](https://i3.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9b289a01ecbefcc3c23b0578edc09eda.jpg)
(10)再焗5分钟就可以了。【整个过程焗15分钟左右】
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第17张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第17张](https://i1.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/c03fc703efb5fb85d53a5778edc09edb.jpg)
![不加水的干锅鸡肉块的做法 第18张 不加水的干锅鸡肉块的做法 第18张](https://i2.kzbkw.com/8964c15a/983d9409e3/c360c75cb6e0af84/9e33921ff4bdf7d3da765678edc09edd.jpg)
养心菜的做法
养心菜的美味做法。操作方法(01)把养心菜用清水冼净,去掉水分切掉它的两头备用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用。(02)把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜,快速翻炒,过两分钟加入切好的蒜片。(03)翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅...
鸡蛋羹的做法?
鸡蛋羹大家都吃过吧,你也有尝试着去做过吧,是不是有时候做的不好,不成功呢?哈哈。这里我讲个比较普遍的做法,不过做鸡蛋羹也可以加很多东西进去哦,就看你有木有这个创意了操作方法(01)第一,哪一个小碗,吃饭的碗就可以了,一个鸡蛋做这么一碗够了,把鸡蛋打入小碗内,加一勺食盐...
西兰花与花菜完美搭配
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用(03)煎炒锅放在电磁炉上(04)将以上食材...
清蒸鱼的五大窍门
家人团圆,招待亲友,中国人的餐桌上总是少不了一条鱼,而市场上鱼的种类又是多种多样,清蒸鱼有哪些窍门呢?操作方法(01)挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点:第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为...