如何做茭白炒肉?
茭白炒肉是一道大家耳熟能详的家常菜,那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)购买食材(1)茭白,请买新鲜的千万别买到干瘪的那种;(2)腿肉,请选择新鲜且肥肉少瘦肉多的为宜;(3)蒜头,可以多买一些备用。
(02)食材处理(1)腿肉肥瘦分开,都切成片;(2)茭白洗净切成片;(3)蒜头用刀拍一下,去皮。
(03)肥肉放进锅中炸油。
(04)待油炸好,倒入蒜头爆香。
(05)倒入瘦肉,翻炒至熟,盛盘备用。
(06)将底油加热至冒烟,倒入茭白翻炒至软。
(07)倒入之前炒好的肉,一起翻炒1分钟。
(08)锅中加入1勺的盐和1勺味精,翻炒片刻就可以出锅了。
(09)一道美味可口的茭白炒肉就做好了。
-
铣床的结构种类有哪些
以下为铣床的结构种类:步骤/方法(01)(1)台式铣床:小型的用于铣削仪器、仪表等小型零件的铣床。(02)(2)悬臂式铣床:铣头装在悬臂上的铣床,床身水平布置,悬臂通常可沿床身一侧立柱导轨作垂直移动,铣头沿悬臂导轨移动。(03)(3)滑枕式铣床:主轴装在滑枕上的铣床,床身水平布置,滑枕可沿滑...
-
烧鸡公的做法大全
今天分享的烧鸡公,可谓是江湖菜中的江湖菜。今天小编给大家带来烧鸡公的做法,感兴趣的小伙伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材备齐;土豆去皮切块,蒜头切片,葱姜切丝、干辣椒切段、大公鸡洗净剁块备用;(02)将鸡块入冷水锅加热烧开,待煮开后捞出鸡块沥干备用;(03)将汆烫沥干的...
-
腊肉怎么炒才好吃
腊肉是很多人比较喜欢吃的,每年冬季我们都会做一些,之前回老家亲戚送了一块自己喂的猪制作而成的腊肉,今天就打算煮了炒来吃,每次炒腊肉老公都会多吃两碗饭,炒腊肉的确是很香很下饭操作方法(01)提前把腊肉洗净,用水浸泡一个多小时,再放入锅内加水煮熟(02)把煮好的腊肉晾冷...
-
如何做炸酱面的炸酱
炸酱面人人爱吃,而炒炸酱面的炸酱又有很多种做法。家里没有甜面酱了,顺手就用豆瓣酱做,味道也不错,不过这个酱料偏咸,吃的时候少拌点儿。操作方法(01)将2勺干黄酱、1勺豆瓣酱和1勺酱油放入容器中。(02)用热水将酱料拌匀。(03)将葱姜切碎、准备两个八角。(04)准备好肉末。(05)...